Armoire de Congélation Professionnelle Blanche Ventilée Dynasteel - 600 L

L'armoire de congélation professionnelle Dynasteel 600 L a été conçue pour répondre aux exigences des métiers de bouche en matière de conservation négative. Grâce à son système de froid ventilé, sa grande capacité de stockage et sa construction robuste, elle constitue une solution fiable pour préserver durablement la qualité des produits surgelés.

Adaptée aux restaurants, collectivités, boulangeries, pâtisseries, snacks, traiteurs et laboratoires alimentaires, cette armoire négative assure une conservation homogène des denrées tout en facilitant leur organisation et leur accès au quotidien.

Une température parfaitement maîtrisée pour vos produits surgelés

Cette armoire de congélation maintient une température comprise entre -22°C et -18°C, idéale pour le stockage longue durée des aliments congelés.

Le système de froid ventilé répartit uniformément l'air froid dans l'ensemble de l'enceinte afin d'éliminer les écarts de température entre les différents niveaux de stockage.

• Température homogène dans toute l'armoire
• Refroidissement rapide après ouverture de porte
• Conservation optimale des aliments
• Réduction des risques de givre excessif
• Protection des qualités gustatives et nutritionnelles

Grande capacité de stockage pour les professionnels

Avec son volume utile de 510 litres, cette armoire de congélation permet de stocker un volume important de produits tout en conservant une excellente accessibilité.

Son aménagement intérieur comprend 4 grilles réglables et 1 grille de fond, offrant une grande flexibilité pour organiser efficacement les marchandises selon leur nature ou leur rotation.

• Produits surgelés
• Viandes et poissons congelés
• Pâtisseries et viennoiseries
• Glaces et desserts glacés
• Produits préparés et plats cuisinés
• Matières premières alimentaires

Froid ventilé : performance et sécurité alimentaire

Le froid ventilé est aujourd'hui la technologie privilégiée dans les cuisines professionnelles grâce à sa capacité à maintenir une température stable même lors d'ouvertures fréquentes de la porte.

La circulation permanente de l'air froid permet une meilleure conservation des produits et limite les zones de température irrégulières souvent observées sur les équipements à froid statique.

Cette technologie contribue également à améliorer l'hygiène de stockage et la sécurité alimentaire au sein de votre établissement.

Une conception robuste adaptée à un usage intensif

Pensée pour les environnements professionnels exigeants, cette armoire négative bénéficie d'une structure robuste associant une finition extérieure laquée blanche et des composants résistants à une utilisation quotidienne intensive.

Sa porte pleine battante offre une excellente isolation thermique et limite les pertes de froid lors de l'utilisation.

• Structure robuste
• Porte pleine isolée
• Poignée ergonomique
• Nettoyage facile
• Entretien simplifié
• Excellente durabilité

Une solution économique et respectueuse de l'environnement

Cette armoire utilise le fluide réfrigérant naturel R290a, reconnu pour ses excellentes performances thermodynamiques et son faible impact environnemental.

Associé à une puissance frigorifique de 260 W, ce gaz permet d'obtenir un excellent compromis entre performances de congélation et maîtrise de la consommation énergétique.

Une intégration facile dans toutes les cuisines professionnelles

Avec ses dimensions de 775 x 762 x 1882 mm, cette armoire offre une importante capacité de stockage tout en conservant un encombrement maîtrisé.

Sa finition blanche sobre et professionnelle lui permet de s'intégrer facilement dans :

• Restaurants traditionnels
• Restaurants rapides
• Collectivités
• Boulangeries
• Pâtisseries
• Laboratoires alimentaires
• Traiteurs
• Établissements CHR

Les avantages de l'Armoire de Congélation Dynasteel 600 L

• Volume utile de 510 litres
• Température négative de -22°C à -18°C
• Technologie de froid ventilé
• Répartition homogène du froid
• 4 grilles réglables + 1 grille de fond incluses
• Porte pleine isolée
• Gaz réfrigérant écologique R290a
• Classe climatique 4
• Fonctionnement jusqu'à 35°C de température ambiante
• Construction robuste pour usage professionnel intensif

Caractéristiques techniques

Livrée prête à l'emploi

L'armoire de congélation professionnelle Dynasteel est livrée avec :

• 4 grilles de stockage
• 1 grille de fond

Grâce à sa grande capacité, son froid ventilé performant et sa conception robuste, cette armoire de congélation blanche ventilée 600 L Dynasteel constitue un choix idéal pour les professionnels recherchant un équipement fiable, économique et performant pour le stockage de leurs produits surgelés.