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Innovante et robuste, la cuisinière à gaz 4 feux de la série 700 représente une solution idéale pour les professionnels de la restauration recherchant performance et fiabilité. Conçue en acier inoxydable, elle assure durabilité et facilité de nettoyage, éléments essentiels dans un environnement culinaire professionnel.
La série 700 est équipée d’un fourneau à gaz avec des dimensions généreuses pour les plaques et grilles (GN 2/1 : 650 x 530 mm), permettant ainsi de gérer efficacement les volumes importants de nourriture. Les chefs peuvent s’attendre à une chauffe rapide et une distribution uniforme de la chaleur, grâce à une puissance solide de 19000 watts et des brûleurs à gaz efficaces. Les températures sont ajustables de 100 à 300°C, offrant une grande flexibilité pour divers types de cuisson.
Dotée d’une seule porte robuste et d’une structure entièrement en inox, cette cuisinière est conçue pour résister aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles, avec un poids total de 108.4 kg qui témoigne de sa solidité. Ses dimensions de 800 mm de longueur, 730 mm de profondeur et 910 mm de hauteur lui permettent de s’intégrer harmonieusement dans l'espace de travail, tout en restant accessible et pratique à utiliser.
L’alimentation de 400 V garantit que la cuisinière fonctionne efficacement, même lors de son utilisation maximale, offrant ainsi un outil indispensable pour optimiser le service en cuisine.
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