Mixeur MX 250 Bartscher

Mixeur MX 250 Bartscher, un allié de choix pour les professionnels de la cuisine. Ce mixeur plongeant performant et maniable offre une puissance de 250 W, idéale pour réduire en purée, émulsifier et mixer aussi bien les plats chauds que froids. Doté d'une tige amovible en acier inoxydable et d'une lame, il assure un niveau d'hygiène maximal.

Ce mixeur plongeant orange se distingue par sa poignée ergonomique pour une prise en main confortable. Avec une longueur de tige de 235 mm, il permet de travailler jusqu'à environ 20 litres. Sa vitesse de mixeur atteint un maximum de 15000 tours par minute pour un résultat rapide et homogène.

Adapté aux exigences des boulangeries et des confiseries, le Mixeur MX 250 Bartscher est l'outil parfait pour la préparation du chocolat, des sauces et des crèmes. Sa polyvalence en fait un allié indispensable pour diverses préparations en cuisine professionnelle.

Avec ses dimensions compactes (Ø 75 mm, longueur 520 mm) et un cordon d'alimentation d'environ 1,8 m, ce mixeur offre une grande liberté de mouvement. Sa puissance de 0,25 kW et son alimentation en 230 V en font un équipement fiable et performant au quotidien.