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Wok à Induction - 8000 W
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Wok à Induction - 8000 W

Marque : Bartscher
Référence : BR105890

2 079,85€ HT

1 643,98€ HT

Soit 1 972,78€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Zone de Chauffe : 1
Type de Commande : Manette
Minuteur : Non
Finition Extérieure : Inox
Longueur (mm) : 510

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Top Vente

Produit Phare

Description

Wok à Induction - 8000 W

Le wok à induction de 8000 watts est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant une solution de cuisson à la fois puissante et précise. Cet équipement combine haute performance et facilité d'utilisation, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.

Équipé d'un corps en inox, le wok est non seulement robuste mais aussi facile à nettoyer, un atout majeur pour maintenir les standards d'hygiène élevés requis dans un environnement professionnel. Avec son diamètre de 370 mm, cet appareil permet de préparer une grande variété de plats, des sautés rapides aux sauces minutieusement mijotées.

Grâce à sa puissance impressionnante de 8000 watts, le temps de chauffe est considérablement réduit, ce qui permet de servir rapidement les plats sans compromettre la qualité. La commande par manette offre une gestion intuitive des 6 niveaux de puissance, permettant ainsi un contrôle précis de la cuisson.

En somme, le wok à induction est un choix de premier plan pour les chefs qui exigent performance et fiabilité. Son design fonctionnel et sa finition en inox ne sont pas seulement esthétiques mais répondent également aux exigences des cuisines professionnelles modernes, où l'efficacité et la durabilité sont primordiales.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Zone de Chauffe :
1
Type de Commande :
Manette
Minuteur :
Non
Finition Extérieure :
Inox
Longueur (mm) :
510
Profondeur (mm) :
600
Hauteur (mm) :
330
Poids (kg) :
22.2
Puissance (W) :
8000
Matière :
Inox
Thermostat :
Oui
Diamètre (mm) :
370
Compatible Induction :
Oui
Garantie :
Garantie 1 an

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