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Four Pastry Oven with Manual Humidifier - Refurbished
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Four Pastry Oven with Manual Humidifier - Refurbished

Brand : FourniResto
Reference : AIYXD8ARE1

1.403,92€ HT

950,09€ HT

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Product features

Food : 230-v
Type of Door : fighter
Type of Order : mechanics
Minimum Temperature (°C) : 50
Maximum Temperature (°C) : 300
Door : glazed

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Reconditionné

Description

Pastry Oven with Manual Humidifier - Refurbished

REFURBISHED - VISIBLE DEFECT: DAMAGED BLACK INTERIOR COATING + REAR DEFORMATION. 3 MONTH WARRANTY. No returns or exchanges possible on this product.

Ideal for catering professionals, this Pastry Oven with Manual Humidifier can hold 4 trays measuring 600 x 400 mm. It is equipped with an auto-reverse function for reversing the turbine's rotation direction. This ensures excellent heat distribution. Additionally, this convection oven with manual humidifier is equipped with a 105-minute timer and a "continuous" function.

To easily remove the trays from the oven, the appliance has a door that opens to 90°. Its large glass opening allows you to easily monitor food and preparations during cooking. For optimal safety, the motor stops when the door is opened. Robust and durable, the cooking chamber is enameled. The door handle, meanwhile, is made of stainless steel.

Furthermore, this professional oven has a thermostat allowing you to adjust the temperature from 50°C to 300°C. It also has two 3.1 kW resistances and two fans.

  • Grill dimensions: 600 x 400 mm

  • Timer: 105 min

  • Temperature: 50°C to 300°C

  • Manual humidifier

  • Oven levels: 4

  • Power: 6.4 kW

Delivered with 4 trays 600 x 400 mm.

More information:

  • Dimensions: L 834 x D 725 x H 572 mm
  • Power supply: 230 V
  • Power: 6.4 kW
  • Weight: 62 Kg

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Caractéristiques Techniques

Food :
230-v
Type of Door :
fighter
Type of Order :
mechanics
Minimum Temperature (°C) :
50
Maximum Temperature (°C) :
300
Door :
glazed
Number of doors :
1
Number of Levels :
4
Number of Cooking Chambers :
1
Timer :
yes
Steam injection :
yes
Length (mm) :
834
Depth (mm) :
725
Height (mm) :
572
Weight (kg) :
62
Power (W) :
6400
Interior Lighting :
no
Dimensions of Plates / Grids (mm) :
600-x-400
Thermostat :
yes
Warranty :
Garantie 6 mois

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