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Cellule de Refroidissement 5 GN 1/1

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Cellule de Refroidissement 5 GN 1/1 - 169 L

Name: Cellule de Refroidissement 5 GN 1/1 - 169 L
Brand: TEFCOLD
SKU: TDBLCA5X1
Price: 3100 EUR
Availability: InStock

Marque : TEFCOLD Ref : TDBLCA5X1

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Description produit

Cellule de Refroidissement 5 GN 1/1 - 169 L

La Cellule de Refroidissement 5 GN 1/1 BLCA-X est conçue spécifiquement pour les professionnels de la restauration cherchant à améliorer la sécurité alimentaire et l’efficacité de leur cuisine. Ce modèle robuste et performant propose des fonctions avancées pour répondre aux exigences les plus strictes.

La BLCA-X garantit une performance exceptionnelle grâce à sa capacité à refroidir rapidement de +70°C à +3°C en seulement 90 minutes, et à congeler de +70°C à -18°C en 240 minutes. Ce procédé efficace permet de préserver les qualités organoleptiques des aliments, tout en assurant une sécurité optimale contre le développement de bactéries.

Le panneau de commande à écran tactile est un atout majeur de cette cellule, permettant une navigation intuitive et une programmation facile des cycles de refroidissement ou de congélation. Avec des programmes prédéfinis et la possibilité de sauvegarder des paramètres personnalisés, les opérateurs peuvent obtenir une précision exceptionnelle pour chaque type de produit traité.

Construite en acier inoxydable, la BLCA-X assure non seulement une durabilité et une facilité de nettoyage, mais aussi une esthétique professionnelle qui s'adapte parfaitement à tout environnement de cuisine moderne. Les guides compatibles GN 1/1 et Euronorm offrent une grande flexibilité pour utiliser divers types de bacs, optimisant ainsi l'espace et l’organisation interne.

La porte battante réversible avec fermeture automatique améliore l'ergonomie en s'adaptant à la configuration de votre espace, et les pieds ajustables permettent une stabilité parfaite sur tout type de surface. De plus, équipée d’un système de refroidissement utilisant le liquide R290, la BLCA-X contribue également à la préservation de l'environnement.

La cellule de refroidissement BLCA-X représente une solution idéale pour les professionnels exigeants, offrant rapidité, efficacité, et flexibilité. Cet équipement de pointe est conçu pour rendre le processus de refroidissement et de congélation non seulement plus rapide mais également plus sécurisé, contribuant ainsi à améliorer la qualité générale des services offerts.

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Caractéristiques produit

Alimentation : 220-240 V

Volume (L) : 169

Type de Porte : Battante

Température Minimum (°C) : -18

Température Maximum (°C) : 70

Porte : Pleine

Nombre de portes : 1

Nombre de Niveaux : 5

Finition Extérieure : Inox

Longueur (mm) : 804

Profondeur (mm) : 826

Hauteur (mm) : 1045

Poids (kg) : 116

Puissance (W) : 720

Matière : Inox

Eclairage Intérieur : Non

Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530

Thermostat : Oui

Liquide de refroidissement : R290

Hauteur Intérieure (mm) : 400

Largeur Intérieure (mm) : 660

Profondeur Intérieure (mm) : 640

Produit conforme aux normes alimentaires

Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 149 Kg

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