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Charcuteries, viandes froides, fromages à pâte ferme : cette trancheuse à gravité vous permet de servir des tranches régulières et nettes, service après service, en boucherie, traiteur, snacking ou restauration.
![]() | Lame de 220 mm pour un tranchage précis : équipée d'une lame de 220 mm de diamètre, elle traite jambons, rôtis et charcuteries de format courant avec une coupe franche et homogène. Le chariot incliné par gravité guide naturellement le produit vers la lame, pour un geste fluide et un rendu constant. |
Épaisseur de coupe ajustable au bouton gradué : la molette graduée en façade permet de régler l'épaisseur de tranche à la demande, du carpaccio fin à la tranche épaisse. Vous adaptez la coupe à chaque produit sans manipulation complexe, un vrai gain de temps en plein service. | ![]() |
![]() | Moteur 120 W à transmission par courroie : la motorisation de 120 W sur 220-240 V avec entraînement par courroie assure une rotation régulière et silencieuse de la lame. Ce système limite les vibrations et l'usure mécanique lors d'un usage professionnel quotidien. |
Construction aluminium robuste et hygiénique : le corps en aluminium à finition argent/inox résiste à l'usage intensif et se nettoie facilement. Le protège-lame transparent et le pousse-talon avec poignée sécurisent la manipulation, tandis que les pieds antidérapants stabilisent l'appareil sur le plan de travail. | ![]() |
Format adapté aux plans de travail professionnels : avec 480 x 370 x 370 mm pour 16 kg, la machine offre la stabilité nécessaire à un tranchage précis tout en s'intégrant sur un poste de découpe standard en cuisine, laboratoire ou espace de vente. | |
Caractéristiques techniques
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165,99€HT
Référence : DLMS220
Trancheuse à Jambon Professionnelle 220 mm 120 W Semi-Automatique à Gravité, Corps Aluminium
291,99€HT
Référence : DLMS300
Trancheuse à Jambon Professionnelle 300 mm 250 W Semi-Automatique à Gravité, Corps Aluminium
192,00€HT
Référence : DLMS250
Trancheuse à Jambon Professionnelle 250 mm 150 W Semi-Automatique à Gravité, Corps Aluminium
10,50€HT
Référence : HN842928
Couteau à Jambon et Saumon Rouge - Lame 35 cm
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