Belgien
Deutschland
Estland
Spanien
Finnland
Griechenland
Kroatien
Italien
Litauen
Luxemburg
Lettland
Niederlande
Portugal
Slowenien
Slowakei
Österreich |
Sprache: 
Wählen Sie Ihre Einstellungen:
Lieferland:
Sprache:
Français
English
Deutsch
Français
English
Deutsch
Nederlands
Français
English
Deutsch
Français
English
Eesti keel
Français
English
Español
Français
English
Suomi
Svenska
Français
English
ελληνικά
Français
English
Hrvatski
Français
English
Italiano
Français
English
Lietuvių kalba
Français
English
Deutsch
Français
English
Latviešu valoda
Français
English
Deutsch
Nederlands
Français
English
Português PT
Français
English
Slovenščina
Français
English
Slovenčina
Kundenservice verfügbar von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr per E-Mail oder direkt im Online-Chat.
4.7/5 - 7158 Bewertungen
Warenkorb (0)
Vier Mischdampf Silversteam 2 5230M
2.576,82€*
24,33% sparen
3.405,20€*
Vier Mischdampf Silversteam 2 5230M
Bartscher
BR116822
- - 24 %
2.576,82€*
24,33% sparen
3.405,20€*
*Preis Exkl. MwSt.. Preis Inkl. MwSt. (USt. AT 20%)
:
3.092,18€, Versand inklusive
Produktbeschreibung
Dampf-Kombiofen Silversteam 2
Der Dampf-Kombiofen Silversteam 2 Modell 5230M vereint Exzellenz, Vielseitigkeit und fortschrittliche Technologie, um den höchsten Anforderungen von Gastronomieprofis gerecht zu werden. Entwickelt, um die Produktivität in der Küche zu maximieren, gewährleistet dieser robuste Ofen aus Edelstahl 18/10 eine Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit unter allen Bedingungen.
Mit seinen kompakten Abmessungen (630 mm Länge, 730 mm Tiefe und 670 mm Höhe) und einem Gewicht von 58,2 kg ist er perfekt für enge Arbeitsbereiche geeignet und bietet dennoch ausreichend Kapazität dank seiner fünf GN 2/3 Ebenen (354 x 325 mm jeweils). Sein Temperaturbereich von 50°C bis 280°C ermöglicht eine große Vielfalt an Garmethoden, von Niedrigtemperatur bis zu intensiven Garvorgängen.
Das Dampfinjektionssystem bietet außergewöhnliche Garleistungen, verstärkt die Aromen und bewahrt die Nährstoffe der Lebensmittel. Die vielfältigen Funktionen dieses Ofens umfassen das Dampfgaren, das gemischte Dampf-Heißluft-Garen und die Umkehrung der Lüfterrotation, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und präzises Garen aller Lebensmittel ermöglicht.
Die manuellen Bedienelemente erleichtern die Anpassung der Parameter und gewährleisten eine intuitive Nutzung, während die Innenbeleuchtung und die vollflächige Tür mit Schwenköffnung eine optimale visuelle Kontrolle des Garvorgangs ohne thermische Störung ermöglichen. Darüber hinaus können die Profis mit Optionen wie dem Timer und dem integrierten Thermostat die Garzeit und -temperatur perfekt orchestrieren.
Der Dampf-Kombiofen Silversteam 2 bietet somit eine effiziente und zuverlässige Lösung für alle kulinarischen Anforderungen, macht jeden Kochprozess einfacher und effektiver und trägt zu einer besseren Zeit- und Ressourcenverwaltung in der Profiküche bei. Seine Leistung von 3300 W sorgt für ein schnelles Aufheizen und eine effiziente Erholung zwischen den Chargen, was entscheidend ist, um eine hohe Produktivität während intensiver Dienste aufrechtzuerhalten.
Produkteigenschaften
Ernährung : 230-v
Türart : kampferisch
Bestellart : controller
Mindesttemperatur (°C) : 50
Maximaltemperatur (°C) : 280
Tür : voll
Anzahl der Ebenen : 5
Anzahl der Backkammern : 1
Timer : ja
Dampfeinspritzung : ja
Länge (mm) : 630
Tiefe (mm) : 730
Höhe (mm) : 670
Gewicht (kg) : 58,2
Stoff : edelstahl
Leistung (W) : 3300
Innenbeleuchtung : ja
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-2-3-354-x-325
Thermostat : ja
Edelstahlart : edelstahl-18-10
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards
Logistikinformationen
Gewicht : 68
kg
Kommentare (0)