Die ganze Welt des Frühstücks

Statten Sie Ihr
Frühstücksbuffet aus

Von Kaffee, der auf Temperatur gehalten wird, über die Ausgabe von Cerealien bis zur ansprechenden Präsentation von Gebäck – hier finden Sie die Ausstattung, die für einen reibungslosen und gleichmäßigen Buffetablauf sorgt. Durchdachte Lösungen, um dem Tempo des Morgenservice standzuhalten, von der Hotellerie bis zur Gemeinschaftsverpflegung.
4 Unterkategorien
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10 Expertenmarken
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Service / Frühstück
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Isolierte Spender für heiße und kalte Getränke, hygienische Cerealienspender, Buffetvitrinen und Präsentationszubehör: Jede Unterkategorie deckt einen bestimmten Bereich Ihres Frühstücksangebots ab.

Geschätzt von 200.000 Profis

Die Bestseller des Monats

Die in diesem Monat meistgekauften Produkte über alle Unterkategorien hinweg.

#1 Buffet-Zubehör Schwarzer Tee-Station
BARTSCHER

Schwarzer Tee-Station

5.0
#2 Isolierter Verteiler Thermoskanne - 1,5 Liter
BARTSCHER

Thermoskanne - 1,5 Liter

4.7
#5 Buffet-Zubehör Glaskrug mit Fuß - 8,5 L
OLYMPIA

Glaskrug mit Fuß - 8,5 L

5.0
Youssef C.
Küchenchef
Bei einem Hotelbuffet ist Regelmäßigkeit entscheidend. Mit einem guten Isolierspender bleibt der Kaffee bis zum letzten Gast des Service auf der richtigen Temperatur, ohne dass ich alle zehn Minuten nachschauen muss. Das verändert die Organisation des Morgens wirklich.
Youssef C. Küchenchef, Reims
Der komplette Ratgeber

Ihr Frühstücksbuffet gelingt

Wie hält man Kaffee auf der richtigen Temperatur?

Setzen Sie auf einen Isolierspender mit Pumpe oder Hahn, der die Wärme hält, ohne Heizplatte und ohne Anbrenngeschmack. Wählen Sie ein an Ihren Andrang angepasstes Fassungsvermögen, um zu häufiges Nachfüllen während des Hochbetriebs zu vermeiden.

Welche Ausstattung für ein hygienisches Buffet?

Cerealienspender mit Klappe reduzieren Berührungen und Verschwendung und halten die Produkte trocken. Ergänzen Sie diese mit einer Buffetvitrine, um Gebäck und frische Produkte vor Handhabung und Temperaturschwankungen zu schützen.

Wie gelingt eine ansprechende Präsentation am Morgen?

Spielen Sie mit unterschiedlichen Ebenen durch geflochtene Körbe, abgedeckte Platten und Edelstahlzubehör für ein klares und stimmiges Erscheinungsbild. Ein übersichtliches, gut angeordnetes Buffet beschleunigt den Service und vermittelt schon beim Erwachen der Gäste ein gepflegtes Bild.

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