Trinkgläser, Karaffen, Weingläser, Biergläser, Shotgläser, Likörgläser oder Flöten: Jede Kategorie erfüllt einen bestimmten Zweck im Service. Wählen Sie die Formen und Füllmengen, die zu Ihrer Karte und Ihrem Arbeitstempo passen.
Die in diesem Monat meistgekauften Produkte über alle Unterkategorien hinweg.
Setzen Sie gehärtetes Glas für den laufenden Service mit hoher Umschlagshäufigkeit ein: Es widersteht Stößen und dem intensiven Spülmaschinenbetrieb. Kristallglas oder feingeschliffenes Glas eignet sich hingegen für die Weinkarte und besondere Anlässe, bei denen die Feinheit des Trinkrands die Verkostung aufwertet.
Stellen Sie Ihren Bestand aus 3 bis 4 Formaten zusammen: ein kleines Glas (9 bis 25 cl) für Wasser und Softdrinks, ein Modell mit 36 bis 50 cl für Longdrinks, sowie eigene Wein- und Biergläser. Planen Sie stets einen Pufferbestand ein, um Bruch auszugleichen.
Bevorzugen Sie stapelbare Modelle, um Lagerung und Transport sicherer zu gestalten. Verwenden Sie für jede Form passende Gläserkörbe, vermeiden Sie Stöße beim Abräumen und kontrollieren Sie die Wasserhärte, um Kalkschleier zu vermeiden, der das Erscheinungsbild trübt.