Dieser professionelle elektrische Bräter aus der Serie 900 der Marke Bartscher ist multifunktional und ermöglicht Ihnen das Braten, Schmoren, Kochen oder Dämpfen.

Er ist vollständig aus Edelstahl 18/10 gefertigt.

Er hat ein Fassungsvermögen von 32 L mit einem GN 1/2 Auffangbehälter, der 200 mm tief ist.

Dank seines Beckens von 630 x 510 x 110 mm und abgerundeten Ecken ermöglicht er eine hohe Leistung.

Dieser Bräter ermöglicht auch ein schnelles Erhitzen mit einem Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C bei geringem Energieverbrauch.

Weitere Informationen:

• Abmessungen: L 800 x T 900 x H 900-950 mm
• Becken: 630 x 510 x 110 mm
• Leistung: 10 kW
• Stromversorgung: 400 V 50/60Hz 3 NAC
• Gewicht: 98,2 kg