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Vier professionelle digitale Gas-Mischöfen - 10 Ebenen GN 1/1 - VESTA
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Vier professionelle digitale Mischung mit Gas - 10 Ebenen GN 1/1

VESTA VT0G1011D
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Produktbeschreibung

Digitales Gas-Kombidämpfer - 10 Ebenen GN 1/1

Dieser Digitale Gas-Kombidämpfer ist ideal für professionelle Gastronomen. Er verfügt über 10 Ebenen, die für GN 1/1-Bleche geeignet sind. Intuitiv bedienbar, besitzt er ein digitales Bedienfeld und kann nicht weniger als 60 Programme mit jeweils 5 Phasen speichern. Sein Temperaturbereich ist von 30°C bis 270°C einstellbar. Darüber hinaus ist dieses Gerät mit drei Garfunktionen ausgestattet: Dampf, Heißluft und Kombi.

Effizient verfügt er über mehrere Garfunktionen: Timer, Kerntemperatur und Delta T. Dieser Kombidämpfer ist außerdem mit einem Umkehrmotor, einer Halogenlampe und einer doppelwandigen Tür ausgestattet. Schließlich verfügt er über eine automatische Dampffunktion und eine Kerntemperatursonde.

  • Gitterabmessungen: GN 1/1

  • Heizzonen: 1

  • Anzahl der Ebenen: 10

  • Temperaturen: 30°C bis 270°C

Weitere Informationen: 

  • Abmessungen: L 935 x T 923 x H 1212 mm
  • Stromversorgung: 230 V - GAS
  • Leistung: 16000 W
  • Temperaturbereich: 30°C bis 270°C
  • Anzahl der Ebenen: 10 GN 1/1
  • Abstand zwischen den Ebenen: 75 mm
  • Gewicht: 163 kg

Produkteigenschaften

Ernährung : gas
Türart : kampferisch
Bestellart : digital
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 270
Programmierbar : ja
Anzahl der Türen : 1
Anzahl der Ebenen : 10
Anzahl der Backkammern : 1
Timer : ja
Dampfeinspritzung : ja
Länge (mm) : 935
Tiefe (mm) : 923
Höhe (mm) : 1212
Gewicht (kg) : 163
Leistung (W) : 16000
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-1-1-325-x-530
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Gewicht : 163 kg
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