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Die gekühlte Saladette zum Aufstellen mit Edelstahl-Deckel von Dynasteel, speziell entwickelt, um den hohen Anforderungen von Gastronomieprofis gerecht zu werden, ist robust und effizient. Sie ist unverzichtbar für jedes Unternehmen, das die Zubereitung seiner Gerichte optimieren und gleichzeitig die Frische der Zutaten gewährleisten möchte.
Mit ihren großzügigen Abmessungen von 1500 mm Länge, 335 mm Tiefe und 435 mm Höhe bietet diese Saladette optimalen Organisationsraum, ohne zu viel Platz in Ihrer Küche einzunehmen. Aus haltbarem Edelstahl gefertigt, garantiert sie nicht nur außergewöhnliche Langlebigkeit, sondern auch unübertroffene Reinigungseffizienz, ein unverzichtbares Kriterium in einer professionellen Umgebung, in der Zeit kostbar ist.
Die Einheit kann auch sieben Behälter der Größe GN 1/4 aufnehmen, was eine klare und effiziente Trennung der verschiedenen Zutaten ermöglicht. Dies trägt nicht nur zur Effizienz bei der Zubereitung der Gerichte bei, sondern hilft auch, Hygienestandards zu wahren, indem Kreuzkontaminationen vermieden werden. Der Temperaturbereich dieser Saladette, einstellbar von 2°C bis 10°C, gewährleistet die optimale Konservierung aller Arten von frischen Produkten, von knackigem Gemüse bis zu zarten Meeresfrüchten.
Das statische Kühlsystem der Saladette garantiert eine konstante und gleichmäßige Temperatur, die für die Erhaltung der Nähr- und Geschmackseigenschaften der Lebensmittel unerlässlich ist. Die Klimaklasse 4 bestätigt, dass dieses Gerät für den optimalen Betrieb unter Umgebungsbedingungen von bis zu 30°C und 55% Luftfeuchtigkeit ausgelegt ist, sodass es auch in den aktivsten Küchen und schwierigsten Klimazonen effizient arbeitet.
Die Integration dieses Saladette-Modells in einen Arbeitsbereich stellt somit nicht nur eine Investition in die Effizienz und Qualität Ihres Services dar, sondern auch ein Engagement für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit.
Geliefert ohne GN-Behälter.
Geliefert mit 2 Schlüsseln.
Maximale Tiefe von 150 mm für die GN-Behälter.
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