Friteusenreiniger - 5 L

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Friteusenreiniger mit 5 L hat eine starke entkalkende und entfettende Wirkung. Er ermöglicht das Entkalken von Friteusen, Bratpfannen oder generell fettigen Oberflächen. Effektiv entfernt er schnell verbrannte und gekochte Fette oder oxidierte Öle von allen Oberflächen. Kompatibel mit Edelstahl und Stahl, beeinträchtigt er nicht die Filter.

Zudem ist er einfach anzuwenden. Durch regelmäßige Anwendung wird der Abbau von Frittierölen verlangsamt und ihre Nutzungsdauer verlängert. Dieses Produkt entspricht den geltenden Vorschriften für Reinigungsprodukte von Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können. Achten Sie jedoch darauf, Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können, gründlich mit Trinkwasser abzuspülen. Dieses professionelle Reinigungsprodukt entspricht auch der HACCP-Methode.

ANWENDUNG - Verwendung für Friteusen und Bratpfannen: Die Friteuse entleeren und mit warmem Wasser abspülen. Alle Aluminiumteile entfernen. Die Friteuse mit kaltem Wasser füllen. Kurative Behandlung: 40% Jex Professional Friteusenreiniger in Wasser verdünnen (1L für 5L Behälter). Wöchentliche Anwendung: 20% Jex Professional Friteusenreiniger in Wasser verdünnen (2L für 5L Behälter). Die Lösung auf 70°C erhitzen. 15 bis 20 Minuten einwirken lassen. Gerät ausschalten. Gründlich mit klarem Wasser abspülen. Die Friteuse mit Öl nachfüllen. Verwendung auf fettigen Oberflächen und Kochgeräten: 5% in warmem Wasser verdünnen (0,25 ml für 5L Wasser). Die Lösung auf die Oberfläche mit einem Lappen oder einem feuchten Schwamm auftragen. Einreiben und mit Trinkwasser abspülen.

ZUSAMMENSETZUNG - EDTA und Salze (weniger als 5%).

Verkauft pro Stück.

Weitere Informationen:

• Kapazität: 5 L
• pH-Wert: 11,5 bis 12,5 in 1%iger wässriger Lösung
• Dichte: 1,120 bis 1,140