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Das Induktionskochfeld mit 4 Zonen stellt einen bedeutenden Fortschritt im Bereich der professionellen Küchenausstattung dar. Es wurde entwickelt, um den Anforderungen der dynamischsten Gastronomieumgebungen gerecht zu werden, und kombiniert die Leistung der Induktionstechnologie mit einer sorgfältig durchdachten Ergonomie, die einen schnellen und effizienten Service fördert.
Die Energieeffizienz steht im Mittelpunkt der Vorteile dieses Kochfelds. Dank der Induktion wird ein Großteil der verbrauchten Energie direkt zum Kochen der Speisen genutzt, was den Energieverlust erheblich reduziert. Dieses System ermöglicht nicht nur schnelleres Kochen, sondern hält auch die Küche auf einer angenehmen Temperatur, wodurch der Bedarf an Belüftung und die damit verbundenen Energiekosten gesenkt werden.
Abgesehen von ihrer außergewöhnlichen Leistung ist die Induktionsplatte für eine einfache Benutzung und Pflege konzipiert. Ihr offener Unterbau, der auf Rollen montiert ist, bietet eine praktische Aufbewahrungslösung und erleichtert die Bewegung für eine vollständige Reinigung. Hergestellt aus Edelstahl, garantiert sie Robustheit und Langlebigkeit und vereinfacht die tägliche Pflege.
Die Kombination aus einfach zu bedienenden analogen Steuerungen und der auf 4 Kochzonen mit jeweils 3500 Watt verteilten Leistung sorgt für optimale kulinarische Flexibilität und Präzision bei der Zubereitung verschiedener Gerichte. Dieses Gerät ist daher ideal für Profis, die eine leistungsstarke, wirtschaftliche und zuverlässige Lösung für ihre Küche suchen.
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Référence : GECU488
Induktionskochfeld mit 4 Kochzonen und Unterbau - 400 V
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Référence : HN237687
Induktionskochfeld mit 4 Kochzonen und Sockel - 17000 W
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