Pizzaofen - 1 Kammer - 400 V

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Pizzaofen mit 1 Kammer aus Steinbackofen bietet einen Temperaturbereich von bis zu 300°C. Die Abmessungen des Garraums betragen L 680 x B 420 x H 160 mm und die Eingangshöhe beträgt ca. 140 mm.

Er verfügt über eine getrennte Heizung, die oben und unten einstellbar ist, mit einer Leistung von 2400 Watt. Ein externer Dampfkasten mit einer Leistung von 1500 Watt. Mit 15 vorinstallierten Programmen und 84 manuell einstellbaren programmierbaren Programmen. Mit 6 Garphasen und einer programmierten Dauer von 1 bis 99 Minuten. Touch-Bedienung und LED-Beleuchtung. Er verfügt über eine automatische Zündung durch Timer, automatische Vorheizung und einen USB-Anschluss. Dieser Flachofen misst L 980 x B 900 x H 400 mm und ist aus Edelstahl gefertigt.

Hinweis: Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich. Die Installation eines Wasserenthärters ist immer erforderlich. Das Installationskit LBO100 ist erforderlich, um das Gerät alleine zu verwenden.

Weitere Informationen:

• Kapazität: 600x400mm
• Abmessungen des Garraums: L 680 x B 420 x H 160 mm
• Eingangshöhe: 140 mm
• Maximale Temperatur: 300°C
• Leistung: 4800 W
• Stromversorgung: 400 V
• Material: Edelstahl
• Abmessungen: L 980 x B 900 x H 400 mm
• Gewicht: 98 kg