Pizzaofen - 1 Kammer - 400 V

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Pizzaofen mit 1 Kammer weist einen bemerkenswert geringen Temperaturverlust auf, selbst bei Dampfgarung. Die externe Dampferzeugung und die feuerfesten Ziegelsteine gewährleisten eine nahezu konstante Temperatur in der Backkammer. Dieser Etagenofen ermöglicht es Ihnen, Produkte auf einem traditionellen Backstein aus feuerfestem Ton zu backen, dessen Ober- und Unterhitze separat einstellbar sind. Er ist aus Edelstahl gefertigt und hat eine Leistung von 6500 Watt.

Die Abmessungen des Ofens sind wie folgt: L 680 x T 840 x H 160 mm, ein Regalhöhe von 140 mm und eine maximale Temperatur von 300 °C. Er verfügt über eine automatische Zündung per Timer, eine automatische Vorheizung und eine USB-Verbindung. Er ist mit einer LED-Beleuchtung ausgestattet und kann durch einfaches Drücken gesteuert werden. Er verfügt über ein Datum- und Uhrzeitanzeige, ein LCD-Display, Programme und Timer-Einstellungen.

Wichtige Informationen: Ein Druckminderer ist ab einem Wasserdruck von 3,5 bar erforderlich. Ein Anschluss vor einem Wasserenthärter ist immer erforderlich. Das Installationskit LBO100 ist für den Betrieb der einzelnen Geräte erforderlich.

Weitere Informationen:

• Material: Edelstahl
• Innenmaße: L 680 x T 840 x H 160 mm
• Regalhöhe: 140 mm
• Maximale Temperatur: 300 °C
• Leistung: 6500 Watt
• Spannung: 400 V
• Abmessungen: L 980 x T 1330 x H 400 mm
• Gewicht: 131 kg