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Der einfache Pizzaofen 1 x 6 von COMBISTEEL ist für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert, in denen Qualität und Effizienz von größter Bedeutung sind. Dieses robuste Modell mit einem Gewicht von 115 kg und den Abmessungen von 975 mm Länge, 1214 mm Tiefe und 413 mm Höhe garantiert eine solide Präsenz und Langlebigkeit in den aktivsten Küchen.
Seine Leistung wird durch eine Stromversorgung von 400 V und eine Leistung von 7200 W verstärkt, die es dem Ofen ermöglicht, schnell aufzuheizen und eine Temperaturspanne von 50°C bis 500°C zu halten. Diese Eigenschaft gewährleistet ein präzises und gleichmäßiges Backen, das für die Zubereitung von Pizzen mit authentischem Geschmack und idealer Textur unerlässlich ist.
Mit einer Kapazität, bis zu sechs Pizzen von 32 cm gleichzeitig zu backen, optimiert dieser Ofen die Produktivität während der geschäftigsten Servicezeiten, reduziert die Wartezeiten und erhöht die Kundenzufriedenheit. Der geräumige Innenraum, der 660 mm Breite und 990 mm Tiefe bei einer Höhe von 140 mm misst, bietet Platz für verschiedene Pizzagrößen.
Zu den zusätzlichen Funktionen gehören eine Innenbeleuchtung, die es ermöglicht, den Backzustand zu überprüfen, ohne den thermischen Prozess zu stören, und ein Timer für eine präzise Steuerung der Backzeit. Das Design mit einer analogen Steuerung erleichtert die Einstellungen und sorgt für eine intuitive Nutzung durch das Küchenteam.
Dieser Pizzaofen von COMBISTEEL verkörpert die Verbindung von fortschrittlicher Technologie und praktischer Anwendung und erfüllt die höchsten Erwartungen von Gastronomieprofis, die bestrebt sind, Gerichte von höchster Qualität mit Effizienz und Regelmäßigkeit zu servieren.
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