Pizzaofen - 2 Kammern - 400 V

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Pizzaofen mit 2 Kammern ermöglicht es Ihnen, Produkte auf einem traditionellen Backstein aus feuerfestem Ton zu backen, dessen obere und untere Hitze separat einstellbar sind. Er verfügt über 2 Kammern mit einer Backgröße von L 680 x T 840 x H 160 mm. Die Eingangshöhe beträgt 140 mm und die maximale Temperatur beträgt 300°C. Vollständig aus Edelstahl gefertigt.

Er ist mit einem externen Dampfkasten mit einer Leistung von 3000 Watt ausgestattet. 6 Backphasen mit Backphasenparametern wie Backzeit, Feuchtigkeitsintensität, obere und untere Hitze, Position der Dunstabzugshaube und Vorheizung. Sie können die Zeit von 1 bis 99 Minuten einstellen und die Backzeit manuell verlängern. Mit LED-Beleuchtung.

Sie können den Ofen über einen Touchscreen bedienen. Anzeige von Datum und Uhrzeit, 7-Zoll-LCD, Programme und Timer-Einstellungen. Sie können auch Programme von anderen Geräten importieren oder alle Menüeinstellungen über den USB-Anschluss kopieren.

Weitere Informationen:

• Material: Edelstahl
• Innenmaße: L 680 x T 840 x H 160 mm
• Regalhöhe: 140 mm
• Maximale Temperatur: 300 °C
• Leistung: 13800 Watt
• Stromversorgung: 400 V
• Abmessungen: L 980 x T 1330 x H 700 mm
• Gewicht: 233 kg