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Kompakter Kombidämpfer mit Touchscreen 6 x GN 1/1 mit Installationskit

Name: Kompakter Kombidämpfer mit Touchscreen 6 x GN 1/1 mit Installationskit
Brand: Buffalo
SKU: GESA775
Price: 4729.99 EUR
Availability: BackOrder

Marke : Buffalo Referenz : GESA775

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Produktbeschreibung

Kompakter Kombidämpfer mit Touchscreen 6 x GN 1/1 mit Installationskit

Der Kompakte Kombidämpfer mit Touchscreen bietet eine revolutionäre Kochlösung, die Leistung, Präzision und Funktionalität perfekt ausbalanciert, alles in einem kompakten und robusten Edelstahldesign. Speziell für Gastronomieprofis konzipiert, vereint dieser Ofen Spitzentechnologie und Effizienz, um den hohen Anforderungen der Branche gerecht zu werden.

Dieses Modell, ausgestattet mit 6 GN 1/1 Ebenen und einer beeindruckenden Leistung von 7200 Watt bei einer Stromversorgung von 380-400 V, kann eine große Vielfalt an Gerichten aufnehmen, von Vorspeisen bis Desserts, und maximiert so den Küchenraum und die Produktivität. Die intuitive Touchscreen-Oberfläche vereinfacht die Programmierung und Überwachung der Garvorgänge, sodass die Temperatur leicht von 30 bis 270°C angepasst werden kann. Das Dampfinjektionssystem erweitert die kulinarischen Möglichkeiten und bietet die notwendige Flexibilität für präzises Garen und stets optimale Ergebnisse.

Das breite Spektrum an programmierbaren Funktionen erhöht die betriebliche Effizienz erheblich. Mit der Fähigkeit, bis zu 99 Programme in 6 Schritten zu speichern, erfüllt dieser Ofen eine Vielzahl kulinarischer Bedürfnisse und garantiert konstante und qualitativ hochwertige Ergebnisse. Der integrierte Timer und die Touch-Bedienelemente machen das Gerät extrem benutzerfreundlich, minimieren die Vorbereitungszeit und optimieren den Arbeitsablauf in der Küche.

In Bezug auf die Wartung macht dieser Ofen keine Ausnahme. Der automatische Reinigungsmodus verwandelt eine oft mühsame Aufgabe in einen einfachen und schnellen Vorgang, sodass der Ofen ohne zusätzlichen Aufwand in einwandfreiem Betriebszustand gehalten werden kann. Dieses Modell, komplett mit seinem Installationskit, lässt sich problemlos in professionelle Küchen integrieren und leistet einen unschätzbaren Beitrag zur Effizienz und Qualität der Gastronomiedienste.

Schließlich sorgt die Haltbarkeit seiner Edelstahlkonstruktion für eine Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit, die den anspruchsvollsten Küchenumgebungen gerecht werden. Der Kompakte Kombidämpfer mit Touchscreen steht wirklich im Mittelpunkt der kulinarischen Moderne und ist bereit, die Herausforderungen der professionellen Küche mit Bravour und Leichtigkeit zu meistern.

Produkteigenschaften

Ernährung : 380-400-v

Türart : kampferisch

Bestellart : taktile

Mindesttemperatur (°C) : 30

Maximaltemperatur (°C) : 270

Programmierbar : ja

Anzahl der Türen : 1

Anzahl der Ebenen : 6

Timer : ja

Dampfeinspritzung : ja

Länge (mm) : 720

Tiefe (mm) : 620

Höhe (mm) : 665

Gewicht (kg) : 70

Leistung (W) : 7200

Stoff : inox

Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-1-1-325-x-530

Produkt entspricht den Lebensmittelstandards

CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Gewicht : 70 kg