Konvektionsbackofen AT400 - Spezial für Bäckerei

Konvektionsdampfofen AT400

Name: Konvektionsdampfofen AT400
Brand: Bartscher
SKU: BR105780
Price: 1194.41 EUR
Availability: BackOrder
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Marke : Bartscher Referenz : BR105780

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Produktbeschreibung

Konvektionsbackofen AT400 - Spezial Bäckerei

Dieser professionelle Konvektionsbackofen mit Dampf ist ideal für Gastronomieprofis und Bäckereien, da er eine perfekte Zubereitung von Gebäck, Brot, Croissants und anderen Backwaren ermöglicht. Dieser Konvektionsbackofen mit Dampf hat 4 Ebenen von 600x400 mm.

Vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist er mit 2 Motoren ausgestattet. Das Thermostat ist einstellbar von 0 bis 300 °C und der Timer ist einstellbar von 0 bis 120 Minuten. Mit Doppelverglasung und Innenbeleuchtung.

Der Konvektionsbackofen mit Dampf arbeitet mit Umkehrung der Lüfterdrehung und hat einen Wasseranschluss 3/4.

Er wird nicht montiert geliefert.

2 gelochte Bleche und 2 volle Bleche inklusive.

Weitere Informationen:

Kapazität : 4 Ebenen von 600 x 400 mm
Innenbreite : 700 mm
Innentiefe : 360 mm
Innenhöhe : 460 mm
Abstand zwischen den Rosten : 80 mm
Abmessungen : L 835 x T 800 x H 570 mm
Leistung : 6400 W
Stromversorgung : 400 V - Dreiphasig
Gewicht : 65 kg

Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v

Türart : kampferisch

Bestellart : mechanik

Mindesttemperatur (°C) : 50

Maximaltemperatur (°C) : 300

Anzahl der Türen : 1

Anzahl der Ebenen : 4

Timer : ja

Dampfeinspritzung : ja

Außenveredelung : inox

Länge (mm) : 835

Tiefe (mm) : 800

Höhe (mm) : 570

Gewicht (kg) : 65

Stoff : stahl

Leistung (W) : 6400

Innenbeleuchtung : ja

Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : 600-x-400

Thermostat : ja

Benötigt einen Elektriker. : ja

Innenhöhe (mm) : 460

Innenbreite (mm) : 700

Innentiefe (mm) : 360

Produkt entspricht den Lebensmittelstandards

CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Breite : 940 mm

Tiefe : 840 mm

Höhe : 630 mm

Gewicht : 81 kg