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Raumoptimierung und energieeffizienz sind entscheidende Kriterien für jeden Gastronomieprofi, der die Effizienz seiner kulinarischen Abläufe verbessern möchte. Das hier vorgestellte Modell kombiniert diese beiden Vorteile dank seiner 4 funktionalen Schubladen und der Schwingtür, alles in einem kompakten und robusten Edelstahldesign.
Dieser Kühltisch ist so konzipiert, dass er den anspruchsvollsten Anforderungen gerecht wird, mit einer Kapazität von 291 Litern und einem einstellbaren Temperaturbereich von 2°C bis 8°C, der die richtige Konservierung der Lebensmittel gewährleistet und gleichzeitig deren Frische und Qualität erhält. Das belüftete Kühlsystem sorgt für eine gleichmäßige Temperatur, die für die Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung der öffentlichen Gesundheitsvorschriften unerlässlich ist.
Das Modell ist außerdem mit einer Stromversorgung von 230 V und einer Leistung von 300 W ausgestattet, was es zu einer wirtschaftlichen und ökologischen Lösung mit der Energieklasse B macht. Dank seines kontrollierten Energieverbrauchs von 639 kWh/Jahr und der Verwendung des umweltfreundlichen Kältemittels R600a ist es eine kluge Wahl für umweltbewusste Fachleute.
In Bezug auf die Abmessungen, mit einer Länge von 1795 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Höhe von 860 mm, lässt sich dieses Modell problemlos in jede Profiküche integrieren, ohne wesentliche Änderungen am vorhandenen Raum vorzunehmen. Die AISI 201 Edelstahloberfläche ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern bietet auch außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und einfache Reinigung.
Dieses Modell ohne Rückwand ermöglicht eine flexible Installation unter jeder Arbeitsplatte oder als eigenständiges Element. Die Fähigkeit, Umgebungstemperaturen von bis zu 30°C zu widerstehen, macht diesen Kühltisch zu einem leistungsstarken Gerät, selbst unter den anspruchsvollsten Bedingungen.
Durch die Auswahl dieses Kühltisches entscheiden sich Gastronomieprofis für Effizienz, Langlebigkeit und Wirtschaftlichkeit und stärken so ihre Fähigkeit, qualitativ hochwertige Dienstleistungen zu erbringen und gleichzeitig ihre Ressourcenverwaltung zu optimieren.
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