Gastronorm-Behälter GN 1/6 Edelstahl 3,4 L Tiefe 200 mm, Spülmaschinenfest, Aufbewahrung & Service

Ein Gastronormbehälter im Format GN 1/6, der für die tägliche Zubereitung, Aufbewahrung und Servieren Ihrer Zutaten gedacht ist: Mise en Place, Saladette, Bain-Marie oder Lagerung im Kühlraum.

Genormtes Format GN 1/6: mit seinen Abmessungen von 175 x 160 mm passt dieser Behälter in alle Geräte nach Gastronorm-Standards — Kühlvitrinen, Zubereitungstische, Wagen und Bain-Maries. Sie kombinieren frei mehrere GN 1/6, um jeden Arbeitsplatz optimal zu nutzen.

Große Tiefe Kapazität: seine Höhe von 200 mm bietet ein Fassungsvermögen von 3,4 L, ideal für Saucen, Beilagen und Zutaten mit hoher Rotation. Weniger Nachfüllungen während des Services, mehr Kontinuität hinter dem Tresen.

Robustheit Edelstahl: hergestellt aus Edelstahl AISI 201 mit einer Dicke von 0,7 mm, widersteht er Stößen, Temperaturschwankungen und intensivem Gebrauch in der Profiküche. Der auf dem Foto sichtbare starre Rand sorgt für einen sicheren Griff und einen stabilen Halt auf den Schienen.

Vereinfachte Hygiene und Pflege: glatte und nicht perforierte Edelstahl-Oberfläche, ohne Rückhaltezone, für eine schnelle Reinigung zwischen zwei Zubereitungen. Er ist spülmaschinenfest, eine echte Zeitersparnis am Ende des Services.

Vielseitigkeit heiß und kalt: Lagerung bei positiver oder negativer Kälte, Temperaturhaltung im Bain-Marie, Service in der Vitrine: ein einziger Behälter deckt alle Ihre Anwendungen ab, vom Restaurant über den Caterer bis hin zur Gemeinschaftsverpflegung.