Der Gastronormbehälter GN 2/3 aus Edelstahl AISI 201 bietet mit 18 Liter Fassungsvermögen und 200 mm Tiefe reichlich Kapazität für Soßen, Beilagen oder Salate im durchgehenden Service. Mit robusten 0,7 mm Materialstärke, verstärktem Rand und glatter, nicht poröser Oberfläche eignet er sich für Zubereitung, Warmhaltung, Kühlung und Präsentation gleichermaßen. Die volle, nicht perforierte Wanne mit abgerundeten Ecken ist spülmaschinengeeignet und lässt sich dank GN-Standardmaßen 355 x 325 mm problemlos in Wagen, Tische, Vitrinen und Bain-maries integrieren.
Gastronormbehälter GN 2/3 aus Edelstahl, 18 Liter, Tiefe 200 mm
Zubereiten, lagern, warmhalten und servieren – mit nur einem Behälter nach Gastronorm-Norm. Dieser Gastronormbehälter GN 2/3 aus Edelstahl mit 18 L Fassungsvermögen fügt sich nahtlos in jede professionelle Küche ein: Küchen, Buffets, gekühlte Vitrinen und Bain-Marie-Anlagen von Dynasteel, Referenz DLGN23200.
Große Kapazität für den Serviceeinsatz
Mit 18 Litern Fassungsvermögen und einer Tiefe von 200 mm nimmt dieser Behälter auch große Produktionsmengen auf. Ideal für Saucen, Beilagen, Salate oder Schmorgerichte im Dauerservice – seltenere Nachfüllungen während des Betriebs inklusive.
Standardisiertes GN-Format 2/3
Die Maße von 355 x 325 mm entsprechen der Gastronorm-Norm GN 2/3 und garantieren volle Kompatibilität mit Wagen, Öfen, gekühlten Tischen, Chafing Dishes und Bain-Marie-Geräten im GN-Format. So lassen sich Behälter flexibel kombinieren und austauschen.
Robustheit aus Edelstahl im täglichen Einsatz
Gefertigt aus Edelstahl AISI 201 mit einer Materialstärke von 0,7 mm, hält dieser Behälter Stößen, intensiver Beanspruchung und Temperaturschwankungen im Profiküchenalltag stand. Der umlaufend verstärkte Rand sorgt für sicheren Griff und stabilen Halt auf den Schienen.
Einfache Hygiene und Pflege
Die volle, nicht perforierte Wanne mit abgerundeten Ecken hält Flüssigkeiten zuverlässig zurück und lässt sich ohne Schmutzecken reinigen. Spülmaschinengeeignet – so ist der Behälter auch bei hohem Arbeitstempo schnell wieder einsatzbereit.
Vielseitig einsetzbar – warm und kalt
Die glatte, nicht poröse Edelstahloberfläche eignet sich gleichermaßen für die Warmhaltung, die Kühlung und die Präsentation am Buffet. Ein einziger Behälter für die gesamte Kette – von der Zubereitung bis zum Service.
Technische Eigenschaften
- GN-Größe: GN 2/3
- Länge: 355 mm
- Tiefe: 325 mm
- Höhe: 200 mm
- Kapazität: 18 L
- Material: Edelstahl AISI 201
- Materialstärke: 0,7 mm
- Perforiert: Nein
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Zubehörtyp: Gastronormbehälter
