Diese Bratpfanne aus Gusseisen in Schwarz (L 405 x B 250 mm) sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit für perfekte Garergebnisse. Sie ist mit allen Wärmequellen kompatibel – Gas, elektrisch, Induktion und Keramik – und hält Speisen dank der Gusseisen-Eigenschaften länger warm, was die Energieeffizienz verbessert. Bei richtiger Einbrennung bleibt die Oberfläche lange antihaftbeschichtet und rostbeständig.
Dieser Bräter aus Gusseisen überzeugt durch seine hohe Wärmespeicherkapazität und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung bei jedem Garvorgang. Dank der massiven Gusseisen-Konstruktion bleiben Speisen länger warm, was eine effizientere Energienutzung in der Küche ermöglicht. Das robuste Material ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche geeignet.
Der Bräter ist mit allen gängigen Wärmequellen kompatibel: Gas, Elektro, Induktion und Ceranfeld. So lässt er sich flexibel in jeder Küchenausstattung einsetzen, unabhängig vom vorhandenen Herdtyp.
Bei korrektem Einbrennen bleibt die Oberfläche des Bräters dauerhaft antihaftbeschichtet und rostbeständig. Zum Einbrennen tragen Sie das Produkt vollständig mit einem Pinsel mit Öl ein und erhitzen es anschließend etwa 1 Stunde lang bei 200 °C im Ofen. Wird dieser Vorgang sorgfältig durchgeführt, bleibt die antihaftende und rostfreie Oberfläche über einen langen Zeitraum erhalten.
| Artikelnummer | GEU572 |
| Marke | Vogue |
| Stoff | schriftart |
| Breite (mm) | 250 |
| Länge (mm) | 405 mm |
| Höhe (mm) | 70 mm |
| Gewicht (kg) | 4.85 kg |
| Farbe | schwarz |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Mikrowellenherd verwenden | ja |
| Backen im Ofen | ja |
| Kapazität (L) | 5 L |
| Form | rechteck |
| Kompatible Induktion | ja |
| Ausdrücken | nein |
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