Schwarze Stahlplatte – 650 x 530 mm

Blautafel-Backblech – 650 x 530 mm von Matfer

Das Blautafel-Backblech im Format 650 x 530 mm der Marke Matfer ist ein hochwertiges Produkt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Gefertigt aus widerstandsfähigem Stahlblech in Premiumqualität, überzeugt dieses Blech durch Langlebigkeit und Robustheit im täglichen Küchenbetrieb.

Eigenschaften und Einsatzbereich

Mit den Maßen 650 x 530 mm ist das Blech passend für das GN 2/1-Format konzipiert. Die nicht perforierte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so ein optimales Garergebnis bei der Zubereitung von Patisserie. Dank seiner Hitzebeständigkeit bis 350 °C eignet sich das Blech für zahlreiche Anwendungen in der professionellen Küche.

Mit einer Dicke von 1,5 mm und einem Gewicht von 4,1 kg bietet das Blech eine beeindruckende Stabilität, auch beim Hantieren mit schweren Lasten. Die schwarze Farbe verleiht Ihrer Küchenausstattung zudem eine professionelle Optik.

Pflege und Wartung

Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte vor Feuchtigkeit geschützt werden. Für die Reinigung genügt ein einfaches Tuch – aggressive Reinigungsprodukte sind nicht erforderlich. Durch regelmäßiges Einfetten beugen Sie Korrosion und Rostbildung vor und verlängern so die Lebensdauer des Blechs.

Auf einen Blick

• Marke: Matfer
• Referenz: MR310108
• Abmessungen: 650 x 530 mm (GN 2/1)
• Material: hochwertiges Stahlblech
• Oberfläche: nicht perforiert
• Maximale Temperatur: 350 °C
• Dicke: 1,5 mm
• Gewicht: 4,1 kg
• Farbe: Schwarz
• Spülmaschinengeeignet: Nein

Zusammenfassend ist das Blautafel-Backblech – 650 x 530 mm von Matfer eine zuverlässige Wahl für Profis, die langlebige und leistungsstarke Produkte für ihre Küche suchen.