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Bain-Marie Drop-In mit automatischer Wasserbefüllung - 4/1 - CombiSteel
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Bain-Marie Drop-In mit automatischer Wasserbefüllung - 4/1

Marke : CombiSteel
Artikel-Nr. : CB74950295

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2.349,60€ HT

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Produkteigenschaften

Ernährung : 230-v
Ablaßhahn : ja
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 90
Anzahl der Tanks : 4
Länge (mm) : 1440

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Produit Phare

Beschreibung

Automatische Wasserbefüllung Bain-Marie Drop-In - 4/1

Vorstellung der Einbau-Bain-Marie-Einheit 4/1 mit automatischer Wasserbefüllung

Effizienz und Leistung für professionelle Küchen

Die Einbau-Bain-Marie-Einheit 4/1 von COMBISTEEL ist darauf ausgelegt, eine optimale Warmhalte-Lösung zu bieten, die für anspruchsvolle Gastronomieumgebungen geeignet ist. Mit ihren großzügigen Abmessungen (1440 mm Länge, 720 mm Tiefe, 302 mm Höhe) lässt sich dieses robuste Gerät mit einem Gewicht von 45 kg problemlos in professionelle Küchenkonfigurationen integrieren und gewährleistet so eine hohe Kapazität bei gleichzeitiger Optimierung des Arbeitsbereichs.

Fortschrittliche technische Merkmale

Ausgestattet mit einer Stromversorgung von 230 V und einer Leistung von 2525 W arbeitet diese Einheit effizient und sorgt für ein schnelles Erreichen der Temperatur von +30°C bis +90°C. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht es, den unterschiedlichen kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden und sicherzustellen, dass jedes Gericht bei der idealen Temperatur für einen hochwertigen Service bleibt. Die Konfiguration ermöglicht die Aufnahme von GN 4/1 Behältern bis zu einer Tiefe von 150 mm und bietet somit eine beträchtliche Flexibilität für verschiedene Arten von Gerichten und Zubereitungen.

Innovation und Benutzerkomfort

Das automatische Wasserbefüllsystem erhöht die Effizienz, indem es die Notwendigkeit beseitigt, das Bain-Marie manuell zu überwachen und nachzufüllen, sodass sich die Küchenchefs auf andere Aspekte der Essenszubereitung konzentrieren können. Darüber hinaus wird durch das Vorhandensein eines Ablassventils die Reinigung schnell und einfach, was dazu beiträgt, eine hygienische und funktionale Arbeitsumgebung aufrechtzuerhalten.

Anpassungsfähigkeit und Haltbarkeit

Die Robustheit der Konstruktion gewährleistet eine erhöhte Langlebigkeit, selbst in den aktivsten Küchen. Die Einbauinstallation ist für eine nahtlose Integration konzipiert und erfordert eine Einbaubreite von 1415 mm und eine Einbautiefe von 690 mm, was den praktischen und wirtschaftlichen Charakter dieser Einheit in Bezug auf das Platzmanagement bestätigt.

Dieses Einbau-Bain-Marie ist zweifellos ein Mehrwert für Fachleute, die in ihrer Küchenausstattung Leistung, Kontrolle und Haltbarkeit suchen.

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Caractéristiques Techniques

Ernährung :
230-v
Ablaßhahn :
ja
Mindesttemperatur (°C) :
30
Maximaltemperatur (°C) :
90
Anzahl der Tanks :
4
Länge (mm) :
1440
Tiefe (mm) :
720
Höhe (mm) :
302
Gewicht (kg) :
45
Leistung (W) :
2525
Größe GN :
gn-4-1
Garantie :
1 JAHR GARANTIE
art-der-heizung :
bain-marie

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