Bain-Marie Drop-In mit manueller Wasserbefüllung - 4/1
Entdeckung der Drop-In Bain-Marie Einheit 4/1 von Combisteel, ein unverzichtbarer Zusatz für jede professionelle Küche, die Effizienz und Zuverlässigkeit erfordert. Diese Einheit, die harmonisch in Arbeitsbereiche integriert werden kann und gleichzeitig optimale Kapazität bietet, ist der ideale Partner für Gastronomieprofis.
Die Einheit misst 1440 mm in der Breite, 720 mm in der Tiefe und 302 mm in der Höhe und passt somit perfekt zu Arbeitsplatten in Standardmaßen. Ihre robuste Konstruktion und ihr Gewicht von 51 kg gewährleisten eine stabile und dauerhafte Installation. Die manuelle Wasserbefüllung bietet eine präzise Kontrolle des Heizprozesses, während das integrierte Ablassventil die Reinigung und Wartung erleichtert.
Technisch gesehen arbeitet diese Einheit mit einem elektrischen Anschluss von 230 Volt und einer Leistung von 2510 Watt, was eine schnelle Temperaturerhöhung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Die Möglichkeit, die Temperatur von +30°C bis +90°C einzustellen, ermöglicht es den Benutzern, Lebensmittel bei optimaler Temperatur zu halten, ohne Risiko von Überhitzung oder übermäßigem Abkühlen. Die Kompatibilität mit GN 4/1 Behältern bis zu 150 mm Tiefe bietet Vielseitigkeit für verschiedene Arten von Gerichten und Zubereitungen.
Die Energieeffizienz, eine große Kapazität und eine präzise Temperaturkontrolle machen die Drop-In Bain-Marie Einheit 4/1 von Combisteel zu einer bevorzugten Wahl für Profis, die nach optimalen Lösungen für ihre Küche suchen. Dank ihres Designs, das für eine einfache Integration gedacht ist, und ihrer leistungsstarken Funktionalität stellt sie eine kluge Investition dar, die Langlebigkeit und Funktionalität in der professionellen Gastronomieumgebung verspricht.
