Drop-In-Bain-Marie für 3 GN 1/1

Bain-Marie Drop-In - 3 GN 1/1

Entwickelt, um den Bedürfnissen von Gastronomieprofis effizient gerecht zu werden, bietet die Einbau-Bain-Marie-Einheit 3/1 von COMBISTEEL ein vorbildliches Temperaturmanagement für das Warmhalten von Speisen. Ausgestattet mit drei Becken, die GN 1/1 Gastronormbehälter aufnehmen können, erfüllt diese Einheit perfekt die Anforderungen an Flexibilität und Effizienz in einer Profiküche.

Mit Abmessungen von 1200 mm Breite, 700 mm Tiefe und 1050 mm Höhe verwendet dieses Modell eine 230 V Stromversorgung, um einen 1200-Watt-Heizwiderstand zu betreiben, was ein schnelles und stabiles Aufheizen gewährleistet. Der einstellbare Temperaturbereich von 60 bis 90°C ermöglicht die Anpassung an verschiedene Arten von Gerichten und Zubereitungen und garantiert so eine gleichbleibende Qualität.

Das gesamte Gerät, das 70 kg wiegt, ist für den Einsatz in intensiven Küchenumgebungen gebaut. Es ist auch mit einem Ablassventil ausgestattet, was die Reinigung und Wartung des Geräts erheblich erleichtert. Das Vorhandensein eines Thermostats bietet eine präzise Steuerung, während das Bain-Marie-Heizsystem eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.

Die Einbau-Bain-Marie-Einheit 3/1 von COMBISTEEL stellt eine kluge Investition für Profis dar, die nach einer zuverlässigen und effizienten Lösung für das Warmhalten ihrer Zubereitungen suchen und so zu einem qualitativ besseren und konsistenteren kulinarischen Angebot beitragen.