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Die Elektrische Fritteuse der Serie 650 ist eine erstklassige Wahl für Gastronomieprofis, die nach Effizienz und Leistung in ihrer Küche suchen. Dieses Gerät ist speziell darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden, indem es eine beträchtliche Leistung von 18000 Watt und eine Stromversorgung von 400 Volt bietet, was ein schnelles und stabiles Aufheizen gewährleistet.
Ausgestattet mit zwei unabhängigen Heizbereichen ermöglicht jeder 10-Liter-Behälter das gleichzeitige Frittieren verschiedener Lebensmittelarten, wodurch die Servicezeit und die Qualität der Speisen optimiert werden. Die Trennung der Bereiche reduziert auch den Geschmackstransfer und ermöglicht eine spezifischere Zubereitung je nach kulinarischen Anforderungen.
Gefertigt aus Edelstahl 18/10 bietet die Fritteuse Haltbarkeit und einfache Reinigung. Der hochwertige Edelstahl, kombiniert mit einem eleganten silbernen Design, sorgt für optimalen Korrosionsschutz und eine vereinfachte Wartung, die in einer Profiküche, in der Zeit und Hygiene entscheidend sind, unerlässlich ist.
Die Serie 650 ist bekannt für ihre Energieeffizienz und ihre intuitive Bedienung. Die Einbeziehung eines Thermostats ermöglicht es den Köchen, die Kochtemperatur präzise zu kontrollieren, was entscheidend ist, um konstante und hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Darüber hinaus verhindert der mitgelieferte Spritzschutz Ölspritzer, sichert so die Arbeitsumgebung und verstärkt die Hygienemaßnahmen.
Der modulare Aspekt der Serie 650 bietet eine erhöhte Flexibilität bei der Anordnung von Profiküchen. Die Fähigkeit, dieses Gerät einfach mit anderen derselben Serie zu kombinieren, ermöglicht die Schaffung einer maßgeschneiderten und effizienten Arbeitsstation, die speziell auf die Bedürfnisse jedes Betriebs zugeschnitten ist.
Zusammenfassend ist die Elektrische Tischfritteuse der Serie 650 eine vorbildliche Lösung für jeden Profi, der den Standard seines kulinarischen Services durch leistungsstarke, langlebige und einfach zu wartende Küchengeräte erhöhen möchte. Diese Fritteuse wird zweifellos ein Vorteil bei der Zubereitung von Qualitätsgerichten in einer hektischen Gastronomieumgebung sein.
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