Elektrisches Bain-Marie zum Aufstellen - Serie 650 - GN 1/1
Das Elektrische Bain-Marie zum Aufstellen der Serie 650 ist ein wesentliches Gerät für jede Profiküche, speziell entwickelt, um eine hohe Leistung und eine optimale Energieeffizienz zu gewährleisten. Dieses Gerät, perfekt geeignet für Gastronomieprofis, bietet eine Reihe vorteilhafter technischer Merkmale.
Hergestellt aus Edelstahl 18/10, einem Material, das für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, ist dieses Bain-Marie darauf ausgelegt, den Anforderungen intensiver Nutzung in professionellen Küchenumgebungen standzuhalten. Sein elegantes Design in Silber / Edelstahl wird dem Arbeitsbereich einen Hauch von Professionalität verleihen.
Mit einer Leistung von 1000 Watt und einem Temperaturbereich von 30°C bis 90°C bietet dieses Modell dank seines integrierten Thermostats eine außergewöhnliche Heizpräzision. Die Fähigkeit, die Temperatur so präzise zu steuern, ermöglicht es, effektiv auf verschiedene kulinarische Bedürfnisse zu reagieren und eine optimale Zubereitung oder Warmhaltung der Speisen zu gewährleisten. Die einzigartige Heizfläche des Geräts ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was entscheidend für die Verarbeitung verschiedener Arten von Gerichten und Zutaten ist.
Die kompakten Abmessungen des Elektrischen Bain-Marie zum Aufstellen - Serie 650 (400 mm Länge, 650 mm Tiefe und 295 mm Höhe) und sein Gewicht von 15 kg machen es einfach, in engen Räumen zu installieren, während es dennoch genügend Kapazität bietet, um eine Vielzahl von Aufgaben zu bewältigen. Der mit dem Gerät gelieferte Spritzschutz trägt dazu bei, die Hygiene und Sauberkeit zu wahren, indem er verhindert, dass Wasser- oder Lebensmittelspritzer auf die umliegenden Oberflächen gelangen.
Zusammenfassend stellt dieses elegante und robuste Bain-Marie eine ideale Lösung für jeden Profi dar, der die Effizienz und Funktionalität seiner Küche optimieren möchte, während er hohe Standards in Bezug auf Qualität und Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
