Elektrisches Bain-Marie zum Aufstellen - Serie 650
Das Elektrische Bain-Marie zum Aufstellen - Serie 650 stellt eine unverzichtbare Lösung für anspruchsvolle Gastronomieprofis dar. Dieses Modell, das für eine Vielzahl von Küchenumgebungen konzipiert wurde, bietet außergewöhnliche Präzision und Effizienz bei der Aufrechterhaltung der Lebensmitteltemperatur.
Dieses Bain-Marie, vollständig aus Edelstahl vom Typ 18/10 gefertigt, vereint Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der Edelstahl 18/10, bekannt für seine Korrosions- und Verschleißfestigkeit, gewährleistet eine erhöhte Lebensdauer des Produkts, selbst unter den anspruchsvollsten Bedingungen einer Profiküche. Die silberne Farbe und die Edelstahloberfläche verleihen dem Gerät ein modernes und professionelles Aussehen.
Mit geschickt gewählten Abmessungen (600 mm Länge, 650 mm Tiefe und 295 mm Höhe) und einem Gewicht von 18,6 kg ist dieses Modell sowohl kompakt als auch robust. Das integrierte Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, die von 30° bis 90°C eingestellt werden kann, was maximale Flexibilität je nach den spezifischen Anforderungen jedes Rezepts garantiert.
Seine Leistung von 1800 Watt sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung, was den Service während Stoßzeiten effizienter macht. Dank seiner einzigartigen Heizzone und seiner Fähigkeit, gleichzeitig GN 1/1 und zwei GN 1/4 Behälter aufzunehmen, optimiert dieses Bain-Marie den verfügbaren Platz und ermöglicht die gleichzeitige Verwaltung verschiedener Arten von Lebensmitteln.
Die Serie 650 zeichnet sich durch Geräte aus, die für eine optimale Energienutzung konzipiert sind, wodurch die Betriebskosten gesenkt und gleichzeitig die Umwelt geschont wird. Die Integration des Spritzschutzes ist nicht nur ein Vorteil in Bezug auf Sauberkeit und Hygiene, sondern auch ein ästhetischer Vorteil, der die visuelle Ausrichtung verstärkt, wenn er mit anderen Geräten derselben Serie kombiniert wird.
Dieses Bain-Marie ist daher ein Herzstück für jeden Profi, der technische Effizienz, Energieeinsparungen und funktionales Design vereinen möchte.
