Die Eismaschine mit großer Kapazität, die bis zu 73 kg Eiswürfel pro Tag produziert, ist eine wesentliche Ergänzung für jede professionelle Gastronomieeinrichtung. Sie ist besonders geeignet für Restaurants, Bars und Hotels, wo die Nachfrage nach Eiswürfeln konstant und hoch ist. Mit einer Reservekapazität von 36 kg minimiert diese Einheit die Eingriffe zum Nachfüllen und optimiert so die Betriebseffizienz.
Gefertigt aus Edelstahl AISI 304, ist diese Maschine nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen. Der produzierte Eiswürfeltyp, ein standardmäßiger großer Würfel, ist ideal für verschiedene Anwendungen, einschließlich erfrischender Getränke, der Konservierung von frischem Fisch oder der Kreation exquisiter Cocktails. Diese Eiswürfel sind perfekt, um Zubereitungen und Getränke auf der idealen Temperatur zu halten, ohne schnell zu verwässern.
Die Stromversorgung erfolgt über ein 230 V System, während das verwendete Kältemittel R290 eines der energieeffizientesten auf dem Markt ist und zu einer signifikanten Reduzierung des CO2-Fußabdrucks der Einrichtung beiträgt. Das luftgekühlte Design dieser Maschine sorgt für eine konstante Eisproduktion, selbst unter den anspruchsvollsten Bedingungen.
Die strategischen Abmessungen des Geräts, mit einer Länge von 660 mm, einer Tiefe von 707 mm und einer Höhe von 919 mm, ermöglichen eine einfache Integration in verschiedene Arbeitsbereiche und maximieren gleichzeitig den Servicebereich. Mit einem Energieverbrauch von nur 480 W bietet dieses Gerät eine zuverlässige und effiziente Lösung, die nicht nur leistungsstark, sondern auch wirtschaftlich ist.
Dieses robuste, zuverlässige und ästhetische Produkt ist bereit, die Herausforderungen jeder professionellen Umgebung zu meistern, indem es eine kontinuierliche Quelle frischer Eiswürfel bietet und so zur Verbesserung des Gesamterlebnisses im Lebensmittelservice beiträgt.
| Artikelnummer | CB70810015 |
| Marke | CombiSteel |
| Stoff | edelstahl |
| Ernährung | 230-v |
| Eissorte | grosser-standardwurfel |
| Tagesproduktion (KG / 24h) | 73 |
| Länge (mm) | 660 mm |
| Tiefe (mm) | 707 mm |
| Höhe (mm) | 919 mm |
| Gewicht (kg) | 55 kg |
| Leistung (W) | 480 W |
| Speicherkapazität (kg) | 36 |
| Kältemittel serienmäßig | r290 |
| Edelstahlart | inox-aisi-304 |
| Ausdrücken | nein |
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