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Vier professionelle digitale Mischungen EVO - 12 Ebenen GN 1/1 - VESTA
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Vier Mixte Professionnel EVO Digital - 12 Ebenen GN 1/1

VESTA VT0V1211D
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Produktbeschreibung

Vier Mixte Professionnel EVO Digital - 12 Ebenen GN 1/1

Ideal für Fachleute in der Gastronomie, dieser Digitale Professionelle Mischdampfofen EVO verfügt über 12 Ebenen, die GN 1/1-Tabletts aufnehmen können. Effizient, er bietet verschiedene Garfunktionen: Dampf, Heißluft oder eine Kombination aus beiden. Er ist auch einfach zu bedienen, insbesondere dank seines digitalen LCD-Bedienfelds und der Möglichkeit, 99 Programme oder Rezepte mit 3 Phasen zu speichern.

Vielseitig einsetzbar, ermöglicht Ihnen dieser professionelle Ofen das Braten, Dampfgaren, Backen und Backen mit Umluft in kürzester Zeit. Er verfügt über eine Kerntemperatursonde, eine LED-Lampe und eine doppelwandige Tür. Darüber hinaus ist er mit einem einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C ausgestattet. Er verfügt auch über 3 umschaltbare Motoren. Seine Dampffunktion ist automatisch.

Darüber hinaus umfasst dieser Kombidämpfer verschiedene Garfunktionen: Timer und Kerntemperatur. Schließlich ist es möglich, das Gerät mit WLAN zu verbinden, und es verfügt über einen USB-Anschluss.

  • Gitterabmessungen: GN 1/1

  • Heizzonen: 1

  • Anzahl der Ebenen: 12

  • Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen: 

  • Abmessungen: L 1000 x T 710 x H 1090 mm
  • Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
  • Leistung: 18300 W
  • Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
  • Anzahl der Ebenen: 12 GN 1/1
  • Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
  • Gewicht: 130 kg

Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : digital
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 250
Programmierbar : ja
Tür : verglast
Anzahl der Türen : 1
Anzahl der Ebenen : 12
Anzahl der Backkammern : 1
Timer : ja
Dampfeinspritzung : ja
Länge (mm) : 1000
Tiefe (mm) : 710
Höhe (mm) : 1090
Gewicht (kg) : 130
Leistung (W) : 18300
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-1-1-325-x-530
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Gewicht : 130 kg
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