Vier Mixte Professionnel Digital - 7 Ebenen GN 1/1

Dieser Digitale Professionelle Kombidämpfer verfügt über 10 Ebenen, die GN 1/1-Tabletts aufnehmen können. Ideal für Gastronomieprofis, ist er mit drei Garfunktionen ausgestattet: Dampf, Konvektion oder Mix. Seine Struktur ist robust und langlebig, da sie aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430 gefertigt ist.

Des Weiteren ist sein einstellbarer Temperaturbereich von 30°C bis 250°C. Benutzerfreundlich und einfach zu bedienen, verfügt er über ein digitales Bedienfeld mit Encoder und ermöglicht es Ihnen, nicht weniger als 99 Programme mit 3 Phasen zu speichern. Dieser professionelle Kombidämpfer verfügt auch über 2 Umkehrmotoren, eine Halogenlampenbeleuchtung sowie eine Doppelglastür. Er umfasst auch eine automatische Dampffunktion und ein Timer-Garsystem.

	Gitterabmessungen: GN 1/1		Heizzonen: 1
	Anzahl der Ebenen: 7		Temperaturen: 30°C bis 250°C

Mehr Informationen:

• Abmessungen: L 920 x T 680 x H 670 mm
• Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
• Leistung: 12200 W
• Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
• Anzahl der Ebenen: 7 GN 1/1
• Abstand zwischen den Ebenen: 67 mm
• Gewicht: 95 kg