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Dieser Professionelle Heißluftofen verfügt über verschiedene Garfunktionen: Umluft und Dampf. Ideal für Konditoreien und Bäckereien, er umfasst 10 Ebenen, die Backbleche im Format 600 x 400 aufnehmen können. Darüber hinaus verfügt er über ein benutzerfreundliches manuelles Bedienfeld und einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C.
Zusätzlich besitzt dieser professionelle Ofen eine Doppelglastür und drei Umkehrmotoren. Er enthält auch eine Halogenlampenbeleuchtung sowie ein Timer-Kochsystem. Schließlich kann die Dampffunktion manuell mit einem Knopf eingestellt werden.
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