Marke Bartscher Art.-Nr. BR117263

Vier Dampfmischung - 6 x GN 1/1

Name: Vier Dampfmischung - 6 x GN 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BR117263
Price: 5773.36 EUR
Availability: BackOrder

5.773,36 € exkl. MwSt. 6.928,03 € inkl. MwSt. ~~6.936,35 € exkl. MwSt. 8.323,62 € inkl. MwSt.~~ −17%

Entspricht 6.928,03 € inkl. MwSt. Entspricht 5.773,36 € exkl. MwSt.

Fachberater offline Mo–Fr 9–17 Uhr

Über 200.000 Geschäftskunden Restaurants, öffentliche Einrichtungen, Caterer, Foodtrucks

Auf Lager

Ab: 120,90 € exkl. MwSt. 145,08 € inkl. MwSt.

Voraussichtliche Lieferung Donnerstag 1 Okt.

1 Jahr Garantie

Profis & Privatkunden Alle Kunden willkommen

14 Tage Geld-zurück-Garantie

Sichere Zahlung und flexible Zahlungsoptionen

Vervollständigen Sie Ihre Ausstattung Sparen Sie Zeit und bestellen Sie alles auf einmal

Vier Dampfmischung - 6 x GN 1/1

5.773,36 € exkl. MwSt. 6.928,03 € inkl. MwSt.

Silikon-Lochblech GN 1/1

27,99 € exkl. MwSt. 33,59 € inkl. MwSt.

Topseller

Gastronorm-Behälter · Bartscher

Silikon-Lochblech GN 1/1

Kochplatte aus perforiertem Aluminium, 1,5 mm dick mit einer Silikonbeschichtung. Sie hält Temperaturen von bis zu 260°C stand.…

43,47 € exkl. MwSt. 52,16 € inkl. MwSt.

✓ Auf Lager

Produkt ansehen →

Highlight-Produkt

Gastronorm-Behälter · Bartscher

Plaque de Cuisson Aluminium GN 1/1

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Plaque de Cuisson en aluminium assure la cuisson homogène de vos plats. De type GN …

21,95 € exkl. MwSt. 26,34 € inkl. MwSt.

✓ Auf Lager

Produkt ansehen →

Beschreibung

Produktdatenblatt

Dampfgarer - 6 x GN 1/1

Ideal für Gastronomieprofis, dieser Dampfgarer ist kompakt und passt perfekt in kleine Küchen. Die intuitive digitale Steuerung mit Rack Control-Funktion und die gute Luftzirkulation ermöglichen das Dämpfen oder normale Garen von Lebensmitteln in GN-Behältern im Format GN 1/1. Dank des integrierten Reinigungssystems ist der Garraum immer perfekt sauber. Er misst B 520 x T 880 x H 875 mm.

Hergestellt aus Edelstahl, verfügt dieser Kombidampfgarer über folgende Funktionen: Umluft, Dampfgaren, kombiniertes Dampfgaren, Niedrigtemperaturgaren, Delta-T-Garen, Umkehrung der Lüfterdrehung und Dampferzeugung durch Direkteinspritzung. Er hat 6 horizontale Ebenen mit einem Abstand von 60 mm zwischen den Ebenen.

Er ist mit einer Dunstabzugshaube, einer Innenbeleuchtung und einem USB-Anschluss an der Vorderseite ausgestattet. Die Temperatur ist von 0 Minute bis 599 Minuten einstellbar. Geliefert mit 1 Rost GN 1/1, 1 Behälter GN 1/1, 1 PVC-Ablaufschlauch, 1 Ersatzluftfilter, 1 Wasserzulaufschlauch und 1 Reinigungsmitteldosierschlauch.

Mehr Informationen:

Abmessungen: B 520 x T 880 x H 875 mm
Material: CNS 18/10
Leistung: 6900 Watt
Stromversorgung: 400 V
Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
Steuerung: Touchscreen
Format der Ebenen: GN 1/1
Gewicht: 73,2 kg

Technisches Datenblatt

Artikelnummer	BR117263
Marke	Bartscher
Stoff	inox
Ernährung	400-v
Türart	kampferisch
Bestellart	taktile
Mindesttemperatur (°C)	50 °C
Maximaltemperatur (°C)	300 °C
Tür	verglast
Anzahl der Türen	1
Anzahl der Ebenen	6
Timer	ja
Dampfeinspritzung	ja
Außenveredelung	inox
Länge (mm)	520 mm
Tiefe (mm)	880 mm
Höhe (mm)	875 mm
Gewicht (kg)	73.2 kg
Leistung (W)	6900 W
Innenbeleuchtung	ja
Edelstahlart	edelstahl-18-10
Ausdrücken	nein