Entdecken Sie die Leistung und Robustheit des Gas-Kippbräters 120 L der Serie 900, der sorgfältig entwickelt wurde, um den Anforderungen der anspruchsvollsten Gastronomieprofis gerecht zu werden. Mit seiner außergewöhnlichen Leistung und seiner Herstellung aus Edelstahl 18/10 ist dieses Gerät eine rentable Investition, die Effizienz und Langlebigkeit garantiert.
Seine Kapazität von 120 Litern ermöglicht die Bewältigung großer Zubereitungsmengen, was für Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz unerlässlich ist. Ausgestattet mit einer Leistung von 3000 Watt sorgt dieser Kippbräter für ein schnelles Aufheizen und eine präzise Steuerung, mit einem einstellbaren Thermostat von 100°C bis 300°C. Diese präzise Temperatureinstellung ermöglicht es, den Geschmack zu bewahren und gleichzeitig den unterschiedlichen Kochanforderungen gerecht zu werden.
Das Design des Geräts wurde nicht dem Zufall überlassen. Mit einer Länge von 1200 mm und einer Tiefe von 900 mm nimmt es optimalen Platz in einer Profiküche ein und bietet gleichzeitig ausreichend Fläche, um komfortabel zu arbeiten. Die Höhe von 900 mm ist ebenfalls so gestaltet, dass der Zugang und die tägliche Nutzung erleichtert werden, ohne den umgebenden Arbeitsbereich zu beeinträchtigen.
Die Wartung des Kippbräters ist dank seiner Edelstahloberflächen, die perfekte Hygiene und einfache Reinigung gewährleisten, unproblematisch. Darüber hinaus ist der in seiner Konstruktion verwendete 18/10 Edelstahl korrosionsbeständig und hält den Strapazen des kontinuierlichen Einsatzes in einer Profiküche stand. Dies bedeutet weniger Wartung und Reparaturen, für ein Gerät, das immer einsatzbereit ist.
Jedes Detail des Gas-Kippbräters 120 L - Serie 900 wurde durchdacht, um die Leistung und Ergonomie zu optimieren, was ihn zu einer unverzichtbaren Wahl für Profis macht, die Effizienz und Zuverlässigkeit in ihren Küchengeräten vereinen möchten. Perfekt für Restaurants, Hotels und andere Gastronomiebetriebe ist dieses Gerät der Schlüssel zu erfolgreichen und kompromisslosen kulinarischen Zubereitungen.
| Artikelnummer | BR1930511 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | inox |
| Ernährung | gas |
| Mindesttemperatur (°C) | 100 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 300 °C |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Länge (mm) | 1200 mm |
| Tiefe (mm) | 900 mm |
| Höhe (mm) | 900 mm |
| Gewicht (kg) | 220 kg |
| Leistung (W) | 3000 W |
| Abitur | 1 |
| Gerätetyp | brater |
| Heizelement | gasbrenner |
| Edelstahlart | edelstahl-18-10 |
| Art der Gase | propan-oder-butan |
| Ausdrücken | nein |
Eine Frage zu diesem Produkt? Unser Team antwortet innerhalb von 2 h an Werktagen.
Noch keine Fragen. Stellen Sie als Erster eine!