La Cuisson à Induction IP Pro 35 - 3500 W de Pujadas redéfinit les standards professionnels. Offrant 20 niveaux de puissance réglables, cette plaque permet un contrôle extrêmement précis de la température de 50°C à 240°C. Idéale pour diverses techniques culinaires, sa technologie d'alimentation continue garantit une distribution uniforme de la chaleur, crucial pour les mets délicats. Son design robuste avec un boîtier d’1 mm d’épaisseur assure une durabilité accrue et un fonctionnement optimal dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
Induktionskochfeld IP Pro 35 - 3500 W
Optimieren Sie die Effizienz und Qualität der Küche Ihres Restaurants oder Ihres professionellen Betriebs mit dem Induktionskochfeld Pujadas IP Pro 35. Entwickelt, um den Herausforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, kombiniert diese Platte fortschrittliche Technologien und robuste Eigenschaften, um außergewöhnliche Leistungen zu gewährleisten.
Mit einer maximalen Leistung von 3500 Watt und einer Stromversorgung von 220-240 V ist dieses Kochfeld perfekt für schnelles und energieeffizientes Kochen geeignet. Die 20 einstellbaren Leistungsstufen sorgen für eine feine Temperaturkontrolle, sodass Köche jede Art von Zubereitung perfekt beherrschen können, von den empfindlichsten Saucen bis hin zu Fleisch, das bei hoher Temperatur angebraten wird. Die Möglichkeit, die Temperatur von 50 °C bis 240 °C einzustellen, bietet große Flexibilität und ermöglicht die Anwendung einer Vielzahl von Kochtechniken.
Die kontinuierliche Stromversorgungstechnologie ist ein herausragendes Merkmal, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung selbst bei niedrigeren Stufen gewährleistet, was entscheidend für das Kochen mit hoher Präzision ist. Das Touch-Bedienfeld mit LCD-Anzeige ist nicht nur modern, sondern auch intuitiv, was eine schnelle Anpassung selbst für weniger technikaffine Köche erleichtert.
Das Design des Pujadas IP Pro 35 wurde für intensive Küchenumgebungen entwickelt. Das Gehäuse mit einer Dicke von 1 mm garantiert Haltbarkeit und Langlebigkeit, während es für eine optimale Kühlung und einen Schutz gegen Fettintrusionen ausgelegt ist, was in einem professionellen Kontext, in dem die Ausrüstung schwierigen Bedingungen und ständigem Gebrauch standhalten muss, unerlässlich ist.
Dieses Induktionskochfeld ist daher ein leistungsstarker Verbündeter für Profis, die ihre Produktivität optimieren und gleichzeitig hohe kulinarische Qualitätsstandards gewährleisten möchten. Der 24-Stunden-Timer verstärkt diese Flexibilität noch weiter, indem er eine präzise Planung der Kochvorgänge ermöglicht, ohne dass eine ständige Überwachung erforderlich ist.
Zusammenfassend bietet das Modell Pujadas IP Pro 35 eine perfekte Kombination aus Leistung, Präzision und Haltbarkeit und positioniert sich als unverzichtbare Ausrüstung für jede professionelle Küche, die nach Exzellenz strebt.
