Yanagiba-Messer 24 cm

Yanagiba-Messer 24 cm von KAI – Präzision für Profiküchen

Das Yanagiba-Messer 24 cm der Marke KAI ist ein japanisches Messer, das speziell für den professionellen Einsatz in der Küche entwickelt wurde. Mit seiner glatten Klinge aus rostfreiem Edelstahl des Typs 5Cr15MoV überzeugt dieses Messer durch herausragende Schneidleistung und langlebige Qualität – der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Zubereitungen.

Technische Merkmale

Die Klinge besitzt eine Größe von 23,5 cm, bei einer Gesamtlänge von 37 cm. Mit einem Gewicht von nur 150 g liegt das Messer leicht und ausgewogen in der Hand. Griff und Klinge bestehen aus einem Stück, was für eine ergonomische und sichere Griffigkeit sorgt – ideal für einen komfortablen Arbeitsalltag. Die Klinge wird nach asiatischer Schärfmethode bearbeitet: hohl geschliffen und einseitig geschärft, für eine stets präzise und saubere Schnittführung.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Herausragende Schnittpräzision für saubere und exakte Schnitte
• Leichtes und handliches Design für angenehmes, müheloses Arbeiten
• Hochwertiges Material für optimale Langlebigkeit
• Asiatische Schärfmethode für dauerhaft scharfe Klinge
• Ergonomischer Griff für sicheren und komfortablen Halt

Entscheiden Sie sich für das Yanagiba-Messer 24 cm von KAI und erleben Sie ein professionelles Messer mit unvergleichlicher Leistung. Seine außergewöhnliche Qualität und einzigartigen Eigenschaften machen es zur ersten Wahl für Küchenchefs, die höchste Ansprüche an ihr Arbeitswerkzeug stellen. Bestellen Sie das Yanagiba-Messer 24 cm (Referenz KIAK1135) jetzt und verwandeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen in wahre Meisterwerke.