Gekühlte Fischtheke
Diese gekühlte Fischtheke ist unerlässlich für Gastronomieprofis, die ihre Meeresprodukte unter optimalen Bedingungen präsentieren und aufbewahren möchten. Dank ihrer großzügigen Abmessungen (1700 mm Länge, 1043 mm Tiefe, 1075 mm Höhe) ermöglicht dieses Modell eine effektive und elegante Präsentation von Fischen und Meeresfrüchten und gewährleistet gleichzeitig eine perfekte Zugänglichkeit für Handhabung und Service.
Leistung und Zuverlässigkeit
Mit einer Leistung von 1000 Watt und einem Temperaturbereich von -5 bis 0°C garantiert diese Theke eine ideale Temperaturerhaltung, die für die Frische der Lebensmittel unerlässlich ist. Das statische Kühlsystem trägt zu einer gleichmäßigen Kälteverteilung bei, was entscheidend ist, um Hotspots und Schwankungen zu vermeiden, die die Qualität der gelagerten Produkte beeinträchtigen könnten.
Wirtschaftlichkeit und Sicherheit
Für optimale Energieeffizienz konzipiert, enthält diese Theke eine Isolierung von 40 mm, die hilft, die Innentemperatur stabil zu halten und den Energieverbrauch zu reduzieren. Dies ermöglicht es den Betrieben, erhebliche Einsparungen bei den Energiekosten zu erzielen und gleichzeitig die Umweltstandards einzuhalten. Darüber hinaus vereinfacht das manuelle Abtausystem die Wartung und erhöht die Langlebigkeit des Geräts.
Anpassungsfähigkeit und Haltbarkeit
Diese gekühlte Theke ist so konzipiert, dass sie sich mühelos an jede professionelle Umgebung anpasst, dank ihres Betriebs mit 230 Volt, kompatibel mit Standard-Elektroinstallationen. Mit einem Gewicht von 200 kg ist ihre robuste Struktur darauf ausgelegt, den Anforderungen professioneller Küchen standzuhalten, wo der kontinuierliche Arbeitsfluss eine Ausrüstung erfordert, die nicht versagt.
Diese gekühlte Fischtheke ist daher eine perfekte Lösung für Profis, die Ästhetik, Leistung und Haltbarkeit für die Aufbewahrung und Präsentation ihrer Meeresprodukte kombinieren möchten.
