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Die Kühlzelle Inox GN 1/1 - 368 L ist speziell entwickelt, um den Anforderungen von Gastronomieprofis gerecht zu werden. Dieses Modell der neuesten Generation kombiniert fortschrittliche Technologie und Leistung, um eine sichere Handhabung von Produkten bei variablen Temperaturen zu erleichtern.
Die schnelle Abkühlung von +70°C auf +3°C in nur 90 Minuten und das Einfrieren von +70°C auf -18°C in 240 Minuten veranschaulichen die Fähigkeit dieses Geräts, große Mengen an Lebensmitteln zu verarbeiten und gleichzeitig die Stabilität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Diese Funktionen ermöglichen es Gastronomieprofis, die Frische und Qualität der Lebensmittel zu maximieren, wodurch die Kundenzufriedenheit erhöht und Abfall reduziert wird.
Ausgestattet mit einer intuitiven Touchscreen-Steuerung ermöglicht diese Kühlzelle eine einfache Auswahl der Programme. Der Bildschirm bietet die Möglichkeit, die Einstellungen an spezifische Bedürfnisse anzupassen und so eine unvergleichliche Flexibilität bei der Verwaltung von Temperaturen und Kühl- oder Gefrierzyklen zu gewährleisten.
Hergestellt aus Edelstahl, ist diese Einheit darauf ausgelegt, den Strapazen eines kontinuierlichen professionellen Einsatzes standzuhalten. Sie ist mit einer voll schwenkbaren, selbstschließenden und reversiblen Tür ausgestattet, die sich an jede Küchenkonfiguration anpasst. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine stabile Installation auf unebenen Flächen und gewährleisten einen sicheren Betrieb.
Mit dem weniger umweltschädlichen Kältemittel R290 zeigt diese Zelle ein klares Engagement zur Reduzierung der ökologischen Auswirkungen. Diese Wahl ist Teil eines nachhaltigen Ansatzes und der Einhaltung der geltenden Umweltstandards.
Dieses Modell passt perfekt zu GN 1/1 und Euronorm Platten und Rosten, was es zu einer universellen Lösung für jedes professionelle Unternehmen macht, das Exzellenz und Effizienz in der Küche anstrebt. Dank seiner fortschrittlichen Eigenschaften und seines effizienten Designs stellt es einen erheblichen Mehrwert für anspruchsvolle und qualitätsbewusste Köche dar.
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Référence : TDBLCA10X1
Edelstahl-Kühlzelle GN 1/1 - 368 L
12,42€HT
Référence : GECB254-M
Lebensmittelsichere Vinylhandschuhe, gepudert, blau, Größe M - Packung mit 100
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