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Effizientes Management von Raum und Zeit ist in jeder Profiküche entscheidend, insbesondere in stark frequentierten Bereichen wie der Gastronomie. Der Abtropftisch von Bartscher ist speziell darauf ausgelegt, diesen Anforderungen gerecht zu werden, indem er den Prozess der Geschirrbehandlung nach dem Waschen erheblich verbessert.
Mit seinen großzügigen Abmessungen von 1600 mm Länge, 645 mm Tiefe und 910 mm Höhe bietet dieser Tisch erheblichen Platz zum Trocknen von Geschirr. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert er Robustheit, Langlebigkeit und einfache Reinigung. Das Gewicht von 26,8 kg zeugt von seiner Stabilität und soliden Struktur, die in einer dynamischen Gastronomieumgebung unerlässlich ist. Das Fehlen eines Spritzschutzes erleichtert seine Platzierung und Integration in verschiedene Kücheneinrichtungen.
Das bemerkenswerteste Merkmal dieses Abtropftisches sind seine 20 Transportrollen. Diese ermöglichen eine reibungslose und automatische Bewegung des Geschirrs, wodurch die manuelle Handhabung reduziert und die Produktivität gesteigert wird. Die Synergie zwischen dem Abtropftisch und der Transportspülmaschine KTS5000 ist besonders innovativ. Dank eines intelligenten Sensors stoppt das Förderband des KTS5000 automatisch, wenn es erkennt, dass der Abtropftisch voll ist. Dies verhindert Staus und Unterbrechungen und ermöglicht einen kontinuierlichen und problemlosen Betrieb.
Die Integration dieses Abtropftisches in den Spülbereich Ihres Betriebs trägt nicht nur zur Optimierung des Arbeitsflusses bei, sondern sorgt auch für eine bessere Hygiene. Durch ein angemessenes und schnelles Trocknen des Geschirrs hilft er, die Vermehrung von Bakterien zu verhindern und stellt sicher, dass die Utensilien schnell und sicher wieder einsatzbereit sind.
Zusammenfassend ist der Abtropftisch von Bartscher eine kluge Investition für jeden Profi, der nach einer effektiven Lösung zur Verbesserung des Geschirrmanagements sucht. Mit seiner Edelstahlkonstruktion, seinem automatisierten Fördersystem und seiner perfekten Anpassung an den KTS5000 stellt er eine bedeutende Innovation für gewerbliche Küchen dar, die einen schnelleren und saubereren Service ermöglicht.
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