HACCP-Flachwanne mit Deckel und Gitter - 3 L - Grün
Optimieren Sie Ihren Arbeitsbereich und verbessern Sie die Effizienz Ihrer Lebensmittelzubereitungsprozesse mit der HACCP-Flachwanne mit Deckel und Gitter - 3 L - in grüner Farbe. Entwickelt für anspruchsvolle Fachleute der Gastronomie, erfüllt diese multifunktionale Wanne nicht nur die höchsten Qualitätsstandards, sondern auch die spezifischen Anforderungen professioneller Küchen.
Die Konstruktion aus hochdichtem Polyethylen (HDPE) gewährleistet die Robustheit und Langlebigkeit dieser Wanne und ist gleichzeitig sicher für den ständigen und wiederholten Lebensmittelkontakt. HDPE ist bekannt für seine Beständigkeit gegenüber vielen chemischen Stoffen sowie für seine einfache Reinigung, was eine optimale Hygiene gewährleistet.
Jeder Aspekt dieses Produkts wurde entwickelt, um eine bessere Organisation der Arbeitsbereiche zu erleichtern. Praktisch ist das stapelbare und ineinander steckbare Design der Wanne mit ihrem Deckel, das wertvollen Platz in oft überfüllten Küchen spart. Die Abmessungen von 350 mm Länge, 240 mm Tiefe und 80 mm Höhe sind speziell für eine optimale Nutzung in professionellen Kühlschränken oder auf Werkbänken ausgelegt.
Das Unterscheidungsmerkmal dieser Wanne ist ihr integriertes Gitter, das ihre Funktionalität erweitert. Es ermöglicht eine einfache Trennung der Auftauwasser von den Lebensmitteln, was entscheidend ist, um die Qualität und Sicherheit der aufgetauten Produkte zu erhalten. Diese Eigenschaft macht sie auch zu einer idealen Lösung für die Zubereitung von abtropfenden Produkten, die Lagerung von Zutaten, die Konservierung von Proben von Testgerichten sowie für Fermentations- und Dekantierungsprozesse.
Schließlich wird das Management der Rückverfolgbarkeit durch die IML-Technik (In-Mould-Labelling) vereinfacht, die es ermöglicht, alle notwendigen Informationen dauerhaft direkt auf der Wanne zu integrieren, was die Nachverfolgung und die Einhaltung der HACCP-Normen erleichtert.
Die HACCP-Flachwanne mit Deckel und Gitter bietet somit eine vollständige und angepasste Lösung für die täglichen Herausforderungen der Gastronomieprofis, die Funktionalität, Haltbarkeit und Konformität vereint.
