Diese professionelle Kochkessel mit Deckel aus der Serie Chef Luxe von Lacor überzeugt mit ø 40 cm und 50,2 Liter Fassungsvermögen – ideal für Brasserien und Restaurants. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 mit thermodiffundierendem Boden (Edelstahl-Aluminium-Edelstahl), sorgt sie für eine perfekte Garung und ist für alle Herdarten inklusive Ofen und Induktion geeignet. Der mitgelieferte Deckel trägt zudem zur Energieeinsparung bei.
Dieser professionelle Kochkessel aus der Serie Chef Luxus von Lacor wurde für den intensiven Einsatz in Brasserien und Restaurants entwickelt. Dank seiner universellen Bodeneignung ist er für alle Herdarten geeignet – einschließlich Ofen und Induktion – und überzeugt durch Robustheit und Langlebigkeit im täglichen Küchenbetrieb.
Der Kochkessel besteht vollständig aus Edelstahl 18/10 (Korpus und Griffe) und bietet damit höchste Hygienestandards sowie eine zuverlässige, langlebige Verarbeitung für die anspruchsvolle Zubereitung Ihrer Gerichte.
Der thermodiffundierende Boden (Edelstahl 18/10 – Aluminium – Edelstahl) sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und somit für ein perfektes Garen aller Zubereitungen. Der mitgelieferte Deckel trägt zusätzlich zur Energieeinsparung bei.
| Artikelnummer | LR54140 |
| Marke | Lacor |
| Stoff | inox |
| Breite (mm) | 480 |
| Länge (mm) | 480 mm |
| Höhe (mm) | 400 mm |
| Gewicht (kg) | 10.3 kg |
| Herstellungsland | spanien |
| Farbe | silber-edelstahl |
| Spülmaschine verwenden | ja |
| Sortiment | luxuskoch |
| Backen im Ofen | ja |
| Kapazität (L) | 50 L |
| Dicke (mm) | 2 |
| Durchmesser (mm) | 400 |
| Kompatible Induktion | ja |
| Edelstahlart | edelstahl-18-10 |
| Ausdrücken | ja |
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