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Der Gusseisen-Bräter - Ø 32 cm - Blau von CombiSteel ist ein echtes Meisterstück für jeden Gastronomieprofi, der Effizienz und Stil verbinden möchte. Dieser Bräter ist so konzipiert, dass er den Anforderungen der anspruchsvollsten Küchen gerecht wird, dank seiner großen Kapazität von 9,86 Litern und seiner Abmessungen, die darauf ausgelegt sind, den Raum und die Portionierung zu optimieren.
Hergestellt aus Gusseisen, garantiert dieser Topf eine ausgewogene Wärmeverteilung, die eine gleichmäßige Garung aller Speisen ermöglicht, von langsam geschmorten Eintöpfen bis hin zu fein zubereiteten Saucen. Gusseisen ist bekannt für seine Fähigkeit, die Temperatur zu halten, was für langes Garen bei niedriger Hitze unerlässlich ist, während die notwendige Wärme erhalten bleibt, um bei idealer Temperatur zu servieren.
Neben seiner überlegenen Kochleistung besticht dieses Modell durch eine elegante blaue Farbe, die jeder Profiküche einen Hauch von Raffinesse verleiht. Nicht nur ästhetisch, ist dieser Bräter auch darauf ausgelegt, den Alltag der Köche zu erleichtern, mit Funktionen wie der Spülmaschinenkompatibilität für eine vereinfachte Reinigung sowie der Anpassung an alle Arten von Wärmequellen, einschließlich Induktion.
Robust und langlebig dank eines Gewichts von 10 kg, ist dieser Bräter eine kluge Investition für Profis, die nach einer zuverlässigen und leistungsstarken Ausrüstung suchen, die der Zeit und den geschäftigen Küchen standhält. Auch der Einsatz im Ofen ist eine Option, was die Flexibilität und die kulinarischen Möglichkeiten erhöht.
Die Wahl dieses Gusseisen-Bräters von CombiSteel bedeutet, sich für ein hochwertiges Küchenwerkzeug zu entscheiden, das Qualität, Stil und Funktionalität vereint und somit perfekt den Erwartungen und Anforderungen der anspruchsvollsten Berufe entspricht.
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