Madeleine-Backform - 40 Vertiefungen - 78 x 47 mm

Madeleine-Backform - 40 Vertiefungen - 78 x 47 mm

Die Madeleine-Backform - 40 Vertiefungen - 78 x 47 mm ist ein hochwertiges Werkzeug für Gastronomieprofis. Sie ist aus Silicon gefertigt, einem Material, das eine hervorragende Hitzebeständigkeit und ein leichtes Entformen ohne vorheriges Einfetten gewährleistet. Ihre Struktur aus Glasfasergewebe, das mit mehreren Schichten Silicon überzogen ist, sorgt für optimale Flexibilität und Widerstandsfähigkeit.

Die wahre Innovation dieser Form liegt in ihrem Flexipan-System. Diese Technologie bietet außergewöhnliche Flexibilität, Halt und Antihaft-Eigenschaften. Sie garantiert ein gleichmäßiges Backen und Färben für perfekt geformte Madeleines jedes Mal.

Die Effizienz dieser Form endet hier nicht. Sie ist mit allen Arten von Öfen kompatibel und kann Temperaturen von -40° bis +260°C standhalten. Sie ist auch für das Einfrieren geeignet und bietet so eine große Vielseitigkeit in Ihrer Küche.

Entwickelt für den intensiven Gebrauch, kann diese Form zwischen 2000 bis 3000 Backvorgänge durchführen, bevor sie Abnutzungserscheinungen zeigt. Neben ihrer Leistung ist diese Form außergewöhnlich leicht zu reinigen. Es genügt, sie nach dem Gebrauch in heißes Wasser zu tauchen.

Schließlich verleihen ihre graue Farbe und ihr für die Serienproduktion geeignetes Plattenformat Ihrer Küche eine professionelle Note. Die Madeleine-Backform - 40 Vertiefungen - 78 x 47 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profi, der seine Madeleine-Produktion optimieren möchte.