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Die Spiral-Knetmaschine von COMBISTEEL mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern ist darauf ausgelegt, den Anforderungen von Gastronomieprofis gerecht zu werden, die Effizienz und Robustheit verlangen. Dieses Modell vereint geschickt Leistung und Funktionalität in einer Struktur, die perfekt die für professionelle Räume geeigneten Abmessungen und eine beträchtliche Teigverarbeitungskapazität kombiniert.
Mit einer Leistung von 750 Watt und einem Betrieb bei 400 Volt ist dieses Gerät in der Lage, bis zu 12 kg Teig zu mischen, was die Arbeit der Profis bei der Zubereitung großer Mengen erleichtert. Seine Struktur von 75 kg gewährleistet eine einwandfreie Stabilität, ein entscheidendes Element für das Kneten von schweren und dichten Teigen.
Das Gerät ist außerdem mit zwei Geschwindigkeiten ausgestattet, die eine präzise Anpassung je nach Art des zu bearbeitenden Teigs ermöglichen. Dies bietet eine maximale Flexibilität, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, sei es für leichte Mischungen oder intensivere Knetvorgänge. Die Abmessungen des Geräts (385 mm Länge, 670 mm Tiefe, 725 mm Höhe) sind so konzipiert, dass der Arbeitsbereich maximiert wird und gleichzeitig eine leistungsstarke Ausrüstung bereitgestellt wird.
Das Engagement von COMBISTEEL für Qualität und Innovation zeigt sich in der Gestaltung dieser Spiral-Knetmaschine. Jede Funktion wurde entwickelt, um die Zubereitungsprozesse zu optimieren und die Produktivität in professionellen Küchen zu steigern. Die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit sind zusätzliche Garantien für Profis, die nicht nur ein effizientes, sondern auch langfristig wirtschaftliches Gerät suchen. Diese Knetmaschine ist daher eine ideale Lösung für diejenigen, die ihre kulinarischen Leistungen perfektionieren und gleichzeitig den Arbeitsfluss in der Küche optimieren möchten.
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