Profi Line Aufschnittmaschine - 250 mm Durchmesser

Profi Line Aufschnittmaschine - 250 mm Durchmesser

Diese Aufschnittmaschine gehört zur PROFI LINE Reihe von Hendi. Für den professionellen Einsatz konzipiert. Konstruktion aus eloxiertem Aluminium, sie ist mit rutschfesten Füßen ausgestattet. Das geneigte Messer mit 250 mm Durchmesser besteht aus gehärtetem, rostfreiem Stahl. Der Motor ist gegen Überhitzung geschützt und wird luftgekühlt.

Der Hochleistungsmotor kann hartes Fleisch schneiden. Die Aufschnittmaschine ist mit einem Messerschutz ausgestattet. Der Schärfer ist in die Aufschnittmaschine integriert. Der Schlitten ist mit einer Sicherheitsabdeckung, einer Produktfixierung und einer vertikalen Verriegelung ausgestattet. Die Maschine kann leicht zur Reinigung zerlegt werden. Ihre Abmessungen sind 485 x 420 x (H) 395 mm.

Die Maschine entspricht den folgenden Sicherheitsvorschriften für den gewerblichen Einsatz:
- Die Einstellung der Schnittstärke auf "0" hält das Messer hinter dem Schutz.
- Automatischer Schutz, um die Aufschnittmaschine nicht zu starten, wenn der Schärfer oder die Schutzplatte für das Messer entfernt sind.
- Der Schlitten kann nur blockiert und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittstärke "0" eingestellt ist.

Nicht geeignet zum Schneiden von Käse, dies ist nur mit antihaftbeschichteten Messern möglich, die separat verkauft werden. Durchmesser des Messers: Ø 250 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis zu 15 mm. Maximaler Schnittdurchmesser: 180 mm.