Hochleistungs-Gasfritteuse 4 Brenner - 21L - Propan

Diese professionelle Fritteuse verfügt über ein Becken von 21 L. Sie ist mit 2 Körben von L 165 x T 335 x H 150 mm ausgestattet. Sie können die Temperatur von 93 °C bis 205 °C steuern. Diese Fritteuse ist mit einer automatischen Sicherheit durch Thermoelement und Thermopile ausgestattet.

Die professionellen Gasfritteusen Atosa haben eine Korrosionsschutzbehandlung. Sie haben auch eine hohe Leistung. Sie verfügt über 4 leistungsstarke Brenner, die ein schnelles Aufheizen ermöglichen, um die Qualität des Kochens und die Ölabsorption zu verbessern.

Sie ist mit einer Kaltzone von 5 Litern ausgestattet. Diese Kaltzone ermöglicht es Ihnen, Partikel einzufangen und so die Nutzungsdauer Ihres Öls zu verlängern. Auf 4 höhenverstellbaren Edelstahlfüßen montiert. Einfacher Zugang zur Ablasswanne dank eines Ventils mit einem Durchmesser von 35 mm für die Entsorgung des gebrauchten Frittieröls.

Sie können 40 kg Pommes pro Stunde herstellen

Der Druckminderer und der Anschluss sind nicht im Lieferumfang enthalten. Erforderlicher Anschluss: 3/4 weiblich - männlich 1/2 und Druckminderer: mindestens 28 Millibar

NB: Verwendung im Freien nicht empfohlen.

Die Injektoren sind nicht austauschbar. Bitte achten Sie darauf, das richtige Gas bei Ihrer Bestellung auszuwählen. Es ist obligatorisch, die Installation von einem Fachmann durchführen zu lassen und die Installationsbescheinigung für Ihre Versicherung und die Garantie aufzubewahren.

Weitere Informationen:

• Volumen Becken und Kaltzone: 21 + 5 L
• Abmessungen: L 395 x T 765 x H 1128 mm
• Anzahl der Körbe: 2
• Abmessungen eines Korbes: L 165 x T 335 x H 150 mm
• Anzahl der Brenner: 4
• Durchmesser der Injektoren: 2,4 / 1,35 mm
• Leistung: 28 kW/h
• Gasart: Propan
• Gewicht: 66 kg